Kávés tekercs
Ha imádjuk a kávét, akkor ez az édesség a kedvencünk lesz! Egy finom, kávés csábítás tekercs formában, a délutáni pihenő mellé.
Hozzávalók
A tésztához:
- 2dl lefőzött, cukor nélküli kávé
- 1 evőkanál rum
- 30 dkg porcukor
- 6 dkg kakaópor
- 40 dkg háztartási keksz
A krémhez:
- 3 dkg kókuszreszelék
- 9 dkg folyékony méz
- 15 dkg margarin
- 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
Elkészítés
Ledaráljuk a háztartási kekszet és hozzáadjuk a cukrot, a kakaót, majd a rumot és összekeverjük. Hozzáöntjük a kávét és tésztává gyúrjuk. A tésztát sodrófával egy kristálycukorral megszórt alufólián téglalap alakúra nyújtjuk. A margarint a cukorral és a vanillincukorral habosra verjük. Hozzáadjuk a mézet és a kókuszreszeléket. Összekeverjük őket, és megkenjük vele a tésztát. Végül a fólia segítségével feltekerjük és hagyjuk lehűlni.
Igazi laktató kávés-kókuszos finomság! Kóstold meg kókuszgolyó receptünket is!