Kakaós parmezánropogós
A 895 Hunnium az új ágyas párlatok megismertetésére egy receptversenyt szervezett, amelyen olyan ételeket alkottak a gasztrobloggerek, melyhez szükséges felhasználni a négy új párlatot. Az alábbi receptet Csíki Sándor, a Food&Wine gasztronómiai szakembere kreálta.
Hozzávalók
- 30 g reszelt parmezán sajt
- 1 tk. kakaó
Elkészítés
Keverjük össze a parmezánt és a kakaóport. A keveréket sütőpapíron osszuk 4 egyenlő részre. Ehhez használjunk 8-9 cm átmérőjű gyűrűt. A sajtot 175 fokos sütőben 4-5 percig süssük, majd hagyjuk lehűlni.
Ezt is ajánljuk: Gesztenyés rétes - Katt ide!
Fotók: bodyconfidential.co.uk