Így készíthetsz eredeti olasz pizzatésztát: könnyebb, mint hinnéd

Mi imádjuk elkészíteni az eredeti olasz tésztát a piiához, a receptet pedig el is hoztuk.

Hozzávalók

  • fél kg liszt
  • 25 g élesztő
  • másfél tk cukor
  • 300-350 ml meleg víz
  • 2 ek olívaolaj

Eredeti olasz pizzatészta: elkészítés

Az élesztőt a meleg vízben cukorral és olívaolajjal felfuttatjuk, a lisztet és a sót deszkára szitáljuk és egy lyukat formázunk a közepébe. A felfutott élesztőt beleöntjük a lyukba és összekeverjük. Sima tésztává gyúrjuk, kézzel kb. 10 percig dagasztjuk. Akkor jó a végeredmény, ha nem ragad. Veszünk egy tálat, kikenjük olívaolajjal és beletesszük a tésztát, majd kb. 1 órán át duplájára kelesztjük (lefedve). Ha letelt az idő, lisztezett deszkán tetszőleges vékonyra nyújtjuk, formázzuk és megpakoljuk a választott feltétekkel. Mehet a sütőbe, 200 fokon (légkeverés) kb. 10 percig sütjük (közben figyeljünk rá).

Fotó: Pexels

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Lifestyle
Lifestyle
2025 a lehetőségek éve lesz a Bak számára, aki kénytelen lesz azonban átértékelni az életét.
Lifestyle
A karácsonyi ajándékok cseréje vagy visszaküldése sokszor nem olyan egyszerű, mint elsőre gondolnánk.
Lifestyle
Nem túl rózsás az anyagi helyzeted? Ne csüggedj! A friss horoszkóp neked is reményt adhat. Mi a csillagjegyed?
Sztárok
Nincs karácsony Kevin...vagy éppen sztáreljegyzés nélkül! A brit énekesnő ünnepi posztjában már a méretes gyűrű is megvillan!
Sztárok
Sokak számára a filmek dalai elválaszthatatlanok a színészektől, de gyakran megesik, hogy a hallott énekhang valaki másé.