Így csapja be a forró vízbe kerülő rákot az ételstylist, Marton Adrienn

Jó kis trükköt tanult Amerikában ételstylist bloggerünk, Marton Adrienn, hogy becsapja a homárt a forró vízbe dobás előtt.

Élő állatot kell forró vízbe dobni

Adri ahhoz volt hozzászokva, hogy a hús a konyhába már feldolgozott formában kerül, főzés előtt nem kell levágnia az élő csirkét vagy disznót. A rákok esetében ez másképpen működik, a friss, még élő állatot kell a forró vízbe bedobni.

Marton Adrienn Kaliforniában, a New School of Cooking intézményben szerzett diplomát Kulináris Művészetekből, majd a Le Cordon Bleu-n tanult. Los Angelesben, mint privát séf, ételstylist és receptíró dolgozott, most a Femcafe.hu EnniValó című blogjának szerzője.

Bár nem jellemző a magyar konyhára, hogy homárt vagy rákot főzünk otthon vasárnapi ebéd gyanánt, most mégis megtanulhatjuk tőle, hogyan okozzuk a legkevesebb szenvedést az állatnak.

Hogy mit kell csinálni a homárral, a következő oldalon elolvashatod!

Fotó: Facebook/Marton Adrienn

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.