Hideg narancsleves - Frissen tart és táplál
A narancs télen az egyik legnépszerűbb gyümölcs hazánkban. Miért ne készíthetnél belőle valami újdonságot?
Video Ezért nem szabad télen teljesen lehúzni a redőnyt éjszakára
Hozzávalók
- 1 liter 100%-os narancslé / házilag facsart narancslé
- 15 dkg cukor
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliacukor
- 2 dl főzőtejszín
- 5 darab tojás
- 1 evőkanál rétesliszt
- 3 dkg mandula
- csipetnyi só
Elkészítés
A narancslevet vegyítsük el a cukorral, vaníliacukorral és egy csipet sóval, majd tegyük fel főni. Ezzel egy időben egy lábasban 2-3 liter vizet kezdjük el felmelegíteni. A tojásfehérjéből porcukorral kemény habot keverünk, hozzáadjuk a mandulát, majd kanállal a forró vízbe szaggatva habgaluskákat készítünk belőle. A tejszínt elkeverjük a tojássárgájával és a rétesliszttel, majd a forrásban lévő narancslevet besűrítjük vele. Forralni ezután már nem szabad. Lehűtjük, és a mandulás habgaluskákkal találjuk.
Oldalak
Szerkesztőségünk ajánlja
Sztárok
Lifestyle
A legtöbb esetben a paradicsomot jobb külön tárolni, mert felborítja az egyensúlyt.
Fashion&Beauty
Még csak a szezon elején járunk, de már most kirajzolódik az a trend, amely 2026 tavaszán és nyarán finoman, mégis magabiztosan uralja majd a ruhatárunkat. Nem harsány és nem jelmezszerű – épp...
Fashion&Beauty
Ránija jordán királyné a hétvégén Törökországba látogatott, a hivatalos esemény apropóján pedig egy lenyűgözően elegáns kabát mellett tette le a voksát.
Lifestyle
Persze az igazán látványos az lenne, ha a Hold helyére a Szaturnusz kerülne.
Sztárok
Sokak szerint egyáltalán nem normális, hogy a 38 éves színész állítólag egy 22 éves nővel randevúzgat.
Sztárok
A 2026-os Super Bowl nézői Bad Bunny halftime show-ját tekinthették meg.
