Grillezett sertésborda egzotikus salátával - Recept

Nyáron valószínűleg senki nem tud ellenállni a finom grillételeknek. Ha azonban már unjuk a megszokott húsokat és zöldségeket, próbáljuk ki a következő receptet! Nem fogjuk megbánni!

Hozzávalók

  • 5-6 (kb. 2,5 cm vastag) csontos sertésborda
  • aprított trópusi gyümölcsök

A páchoz

  • 2 csésze víz
  • 4 ek só
  • 2 csésze ananászlé

Az édes-savanyú szószhoz

  • fél csésze cukor
  • 4 ek ketchup
  • fél csésze ecet
  • 1 ek szójaszósz
  • 1 tk fokhagymapor
  • egy csipet pirospaprika

Elkészítés

A páchoz keverjük össze a hozzávalókat, majd forraljuk addig, amíg a só fel nem oldódik. Ezt követően hagyjuk kihűlni, majd öntsük egy edénybe és helyezzük bele a húsokat, úgy, hogy ellepje azokat. Egy órára tegyük félre, hadd pácolódjanak be. Készítsük el az édes-savanyú szószt: ehhez nem kell mást tennünk, csak összekeverni a fentebbi hozzávalókat. Grillezzük meg a húsokat úgy, hogy közben a szósszal kenegetjük mindkét oldalukat. Ha elkészültek, a felaprított trópusi gyümölcsökből készült salátával tálaljuk. 

Ha Te is szereted a grillételeket, nyomj egy lájkot a cikkre vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: eazypeazymealz.com

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Sztárok
Az énekes-színésznő, valamint 20 éves fia, Sárközy Benjámin a minap a Legyen Ön is milliomos! című műsorban bizonyították tudásukat, az emberek többsége pedig bizony rácsodálkozott arra, milyen...
Lifestyle
Októberben új rekord született a magyar használtautó-piacon: az év kilencedik hónapjában összesen 81 100 személyautó cserélt gazdát, ami az előző év azonos hónapjához képest 12 százalékos növekedést...
Utazás
A KRESZ-ben vannak írott, és íratlan szabályok, de az utóbbiért nem fog tudni megbüntetni a rendőr. Ilyen vita alakult most ki egy parkolás miatt is.
Lifestyle
Folyamatos fenyegetéseknek vagyunk kitéve az interneten, és nagyon oda kell figyelnünk, hogy ne tudják ellopni az adatainkat.
Lifestyle
Az érdekesség nem arról szól, hogy másoknak próbálsz megfelelni. Inkább arról, hogy hiteles vagy, nyitott és elkötelezett a saját fejlődésed iránt. Próbáld ki ezt a hat szokást, és figyeld meg,...
Home&Design
Nemcsak divatos, hanem időtálló választás is, amely garantáltan feldobja a nappalid hangulatát. Te készen állsz, hogy 2025 kedvenc árnyalatával varázsolj új életet az otthonodba?