Recept

Gombás-zöldborsós quiche

Nagyon fontos, hogy minél több zöldséget fogyasszunk, hiszen ez az egyik alapfeltétele az egészséges életmódnak. Mind a gomba, mind a zöldborsó jótékony hatással van a szervezetünkre, ráadásul rendkívül ízletes fogásokat lehet belőlük készíteni.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    20 dkg csiperkegomba
  • 15 dkg rókagomba
  • 20 dkg laskagomba
  • 1 csokor zöldhagyma
  • majoránna
  • 10 dkg húsos szalonna
  • 1 csomag kész leveles tészta
  • 2 dl tej
  • 3 tojás
  • 20 dkg zöldborsó
  • 10 dkg reszelt sajt
  • liszt

Elkészítés

A gombákat tisztítsuk meg, majd vágjuk fel őket kisebb darabokra. Utána a zöldhagymát is tisztítsuk és mossuk meg, és vágjuk fel karikákra. Ha ez meg van, a szalonnát vágjuk vékony csíkokra. Béleljünk ki sütőpapírral egy 26 centi átmérőjű tűzálló tálat, és fektessük bele a lisztes deszkán kinyújtott tésztát. Szurkáljuk meg, hogy sütés közben ne púposodjon fel, közben melegítsük fel 200 fokra a sütőt. Keverjük el a tejet a tojással, ízesítsük sóval, borssal és majoránnával. A gombát, a hagymát és a borsót szórjuk rá a tésztára, öntsük rá a tojásos tejet, szórjuk meg a tetejét sajttal és szalonnával, és süssük 35-40 percig. Cikkekre vágva tálaljuk.

Ha még több zöldségre vágysz, készíts magadnak zöldségrétest!

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Recept
Sztárok
Kiderült, hogy Meghan Markle-nek nem csupán férje közvetlen rokonaival akadt problémája, hanem Katalin hercegné lánytestvérével, Pippa Middletonnal is.
Fashion&Beauty
Charlène monacói hercegné pillanatok alatt ellopta a show-t a World Rugby Awards ünnepségen, melynek apropóján egy meseszép kreációt öltött magára.
Fashion&Beauty
Nehézséget okoz megtalálni azt a farmert, ami tökéletesen passzol a testalkatodhoz? Nem vagy egyedül! A farmer az egyik legnagyobb kihívást jelentő ruhadarab, hiszen bármilyen testalkatú is vagy, az...
Lifestyle
Kosnak egy rokona sokat segíthet a pénzügyei rendezésében. Napi horoszkóp.
Lifestyle
Nagyon oda kell figyelni az egyik magyar településen gazdiknak, mivel egy ismeretlen direkt ad mérgezett falatokat a kutyáknak. Gyakran már nem lehet segíteni a kis kedvenceken.
Lifestyle
Sokaknak az a lényeg, hogy minél nagyobb tévét vegyenek maguknak. A szakértők igyekeznek felhívni mindenki figyelmét arra, hogy nem a méret a lényeg.