Indul a síszezon - Ezt az italt fogyaszd egy kis melegségért

Mindegy, hogy a hüttében vagy az otthonunk melegében isszuk, a bombardino a tökéletes téli meleg ital.

Egy kis lélekmelengető

Még ha utazni mostanában kissé nehézkes is, tagadhatatlanul itt van a síszezon és egy kis csúszásért nem kell feltétlenül külföldre utaznunk. Persze nem csak a pálya ördögeinek van olykor szükségük egy kis lélekmelengetőre - egy finom, meleg téli ital mindenkinek kellemes jutalom lehet egy hideg, zord nap végén, főleg, ha még egy kevés alkoholt is tartalmaz.

Ahogyan az itt is olvasható, a tojáslikőr alapú krémes, meleg italt, a bombardinót először egy hüttében készítette el egy olasz fiatalember, amikor a betérők egy forró, édes és alkoholos italra vágytak - a síparadicsomokban azóta ez az egyik legnépszerűbb ital, de otthoni körülmények között is könnyedén elkészíthetjük.

A bombardino hozzávalói:

• 2 dl tojáslikőr
• 2 dl tej
• 2 dl brandy
• édes tejszínhab
• őrölt fahéj a tetejére

A tojáslikőrt, a tejet és a brandyt melegítsük össze, de ne forraljuk fel - öntsük poharakba, tálaljuk tejszínhabbal és őrölt fahéjjal.

Fotó: pinterest

Lead fotó: gettyimages.com

Forrás: cookta.hu