Recept

Erre cseréld le a rizst - Még a világűrben is megélne a szuperegészséges köret

A legtöbb család asztalán még mindig a rizs az egyik uralkodó köret, pedig számtalan egészséges és finom alternatíva közül választhatnánk - ilyen például a quinoa.

Nem lehet fogást találni rajta

Számtalan gabonaféle közül választhatunk, amelyek egészséges és finom köret alternatívát jelenthetnek a rizs helyett. A bulgur, a köles és az amaránt mellett létezik egy köret, amely valójában nem is gabona, hanem úgynevezett álgabona - a quinoát már az inkák is előszeretettel fogyasztották és csodálatos hatásokat tulajdonítottak neki.

Bár hazánkban még nem terjedt el széles körben, a quinoa mostanra a legtöbb élelmiszerbolt polcain megtalálható - érdemes kipróbálni, hiszen nagyon könnyű elkészíteni és számos pozitív élettani hatással bír. Szinte nem létezik olyan diéta vagy egészségi állapot, melynek esetén a quinoa ellenjavalt lenne.

Ez a dél-amerikai szuperélelmiszer gluténmentes, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag és az egyik legjobb növényi fehérjeforrás - vagyis receptre kellene felírni vegetáriánusoknak, vegánoknak, illetve mindenkinek, aki a szükségesnél kevesebb állati eredetű fehérjét fogyaszt. Emellett inzulinrezisztensek, cukorbetegek is bátran éljenek vele.

Érdekesség, hogy a NASA kutatásai szerint a quinoát - kiemelten magas tápanyagtartalma és ellenálló képessége miatt - akár még a világűrben is termeszthetnénk

Cikkünk folytatódik, lapozz.

Fotó: pinterest

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Lifestyle
      December 21. és január 20. között a Bak jegy uralja a zodiákus rendszerét. Ha gyermeked ebben az időszakban született, akkor sok sikert, mivel rád vár a feladat, hogy egy igazi vezetőt nevelj! A...
      Lifestyle
      A biztonság nem csak az ajtó bezárásán múlik, hanem azon is, hogy hogyan használjuk a zárainkat. Egy apró szokás megváltoztatása – például az, hogy éjszakára nem hagyjuk a kulcsot a zárban –...
      Lifestyle
      Érdemes figyelni, hogy mit „üzennek” a levelek!
      Home&Design
      Ha hosszú távon gondolkodsz, érdemes olyan felújításokat végezni, amelyek nemcsak a saját igényeidet elégítik ki, hanem az ingatlan értékét is megőrzik vagy növelik. Az alábbiak sajnos nem ebbe a...
      Fashion&Beauty
      Egy egyenes, tompa vágású frufru, amely a postaládának állít stílusos emléket.