Recept

Francia hagymaleves ízű rúd - Izgalmas és finom előétel könnyen

Szereted a francia hagymalevest? Akkor ez a recept neked lett kitalálva! Könnyen elkészítheted és a család is imádni fogja! Hétvégére az ebéd mellé tökéletes választás lehet.

Hozzávalók

  • 6 szelet szendvicskenyér
  • 6 szelet ementáli sajt
  • 6 szelet provolone sajt
  • 1/2 csomag sótlan vaj
  • 1 teáskanál olívaolaj
  • 2 nagyobb fej vöröshagyma felszeletelve
  • 3 dl zöldség alaplé
  • 2 evőkanál fehér bor
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • só és bors ízlés szerint

Elkészítés

Olvasszunk fel két evőkanál vajat az olívaolajjal egy nagyobb méretű serpenyőben, közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és pirítsuk karamell színűre. Öntsük hozzá az alaplevet, a bort és a kakukkfüvet. Sózzuk borsozzuk. Pároljuk az egészet 30 percig. Vegyük le a hagymalevest a tűzről. Szűrjük le a hagymát, a levét tegyük félre mártogatósnak. Vágjuk le a kenyérszeletek héját. Lapítsuk ki a kenyereket nyújtófával. Tegyünk egy szelet provolone sajtot rájuk, majd tegyünk egy szeletet az ementáliból is a tetejükre. Halmozzunk annyit a hagymából a kenyerekre, amennyit csak tudunk, szeretnénk. Óvatosan tekerjük fel a kenyereket, késsel vágjuk le a kiálló sajtdarabokat, ha szükséges. Olvasszunk 2 evőkanál vajat egy közepes serpenyőben, majd tegyük rá a kenyereket fejjel lefelé és hagyjuk, hogy megolvadjon bennük a sajt. A másik oldalon már csak 1-2 percig süssük. A kész finomságot tálaljuk a hagyma levével vagy zöldségleves mellé.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: hostthetoast.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Sztárok
A színpadon és képernyőn egyaránt zseniális Christine Pascal filmrendezőként, illetve forgatókönyvíróként is maradandót alkotott, élete végül mégis szomorúan ért véget.
Lifestyle
Az Oroszlán nagy áttörést érhet el az életében. Napi horoszkóp.
Fashion&Beauty
Angelina Jolie fantasztikus estélyit választott a 2024-es Golden Globe-gálára: a színésznő minden jelenlévőt lenyűgözött, pompás megjelenését pedig egy jó darabig még biztosan emlegetni fogjuk.
Egészség
Lehet nem is figyelsz rá, és rutinból mosod a fogad, de ilyenkor jönnek elő azok a hibák, amik hosszú távon meg fogják bosszulni magukat.
Fashion&Beauty
Szeretnél az új évben egy kis frissességet és merészséget vinni a stílusodba? Idén télen nem csupán a sötét árnyalatok és a klasszikus darabok kerülnek előtérbe. Itt az ideje, hogy felfedezd a fehér...
Sztárok
Hajnal Bettina hiába lett a 2023-as Nagy Ő győztese, Jákob Zoltánnal később szétmentek, és a következő párjával sem maradtak együtt túl sokáig.