Dobostorta házilag - Egyszerűbb elkészíteni, mint gondolnád

Ugye, Te is nagyon szereted a dobostorta fantasztikus krémes ízét és a tetején lévő roppanós karamellt? Cikkünkben most megmutatjuk a receptjét, hogy ne kelljen érte elmenned a cukrászdába, hanem elkészíthesd házilag!

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 12 dkg liszt
  • 12 dkg cukor

A krémhez

  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg kakaópor
  • 3 evőkanál tej

A tetejére

  • 15 dkg cukor

Elkészítés

A cukor felét keverjük el a tojássárgákkal, majd forgassuk bele a tojásfehérjékből felvert kemény habba a liszttel együtt. A masszából süssünk hat vékony, kerek lapot. Közben készítsük el a krémet: a kakaóport forrázzuk le a tejjel, majd adjuk hozzá a cukorral habosra kevert vajat. Keverjük össze, majd a kihűlt tortalapokból ötöt ragasszunk össze a krémmel. A 6. lapra csorgassuk a felolvasztott cukrot és vágjuk cikkekre, mielőtt visszakeményedik. Ezt követően tegyük a torta tetejére.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: theusualsaucepans.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Mindkét kereskedelmi csatorna műsorrendjében fontos változások várhatók a 2025-ös esztendőben.
Utazás
Látványos csillaghullással kezdődik az év, érkeznek a Quadrantidák, az egyik legbőségesebb meteorzáport hozó raj - tájékoztatta a Svábhegyi Csillagvizsgáló csütörtökön az MTI-t.
Home&Design
Engedd, hogy az otthonod harmóniája tükrözze a belső világod békéjét, és teremts olyan környezetet, amely vonzza a boldogságot, a szerencsét és a jólétet az új évben!
Fashion&Beauty
A 2025-ös januári manikűrtrendek a téli hangulatot és az új év kezdetének eleganciáját tükrözik.
Egészség
A szakértők szerint bizony egyáltalán nem mindegy, hogyan és meddig főzzük a tojást, egy esetben ugyanis súlyos emésztési panaszokat is okozhat ez az egyébként egészséges finomság.
Lifestyle
A Halak olyan kapcsolatot építhet, amiből sokat profitálhat. Napi horoszkóp.