Recept
Írta: adme
2013.03.04.

Fehérboros-mustáros szűzérme - Húskülönlegesség

Ha vendégeket várunk, vagy a családot, párunkat akarjuk elkápráztatni valami különleges sülttel, próbáljuk ki a szűzérmét fehérboros mártással. A siker garantált lesz!

Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről

Hozzávalók

  • 1 szűzérme (kb. 50 dkg)
  • 20 dkg gyöngyhagyma
  • 1 púpozott evőkanál mustár
  • 1,5 dl félszáraz fehérbor
  • 1 tubus natúr sajtkrém
  • 2 evőkanál zöldfűszer (petrezselyem, oregano, bazsalikom)
  • 3 evőkanál olaj
  • só
  • bors

Elkészítés
A húst a sóval, borssal bedörzsöljük, majd olajon aranybarnára sütjük. Közben hozzáadjuk a hagymát és azzal együtt pirítjuk. A húst kivesszük, megkenjük a mustárral, majd visszatesszük a serpenyőbe, felöntjük a borral és kb. 10 percig így pároljuk tovább. A húst kivesszük, melegen tartjuk. A visszamaradt szószhoz hozzáadjuk a sajtkrémet, ha szükséges, még ízesítjük sóval, borssal. Kicsit megcukrozzuk és az apróra vágott zöldfűszerek felét hozzáöntve simára keverjük. A húst négyfelé vágjuk, megszórjuk a zöldfűszerek másik felével.

A boros-mustáros szósszal és vajas főtt tésztával tálaljuk.

Készítsd el a narancsos-gyömbéres csirkét is!

Oldalak

Ne hagyd ki a Poggyász magazin legújabb részeit!
👉Nézd vissza a TV2 Play oldalán!👈
Recept
Írta: adme
2013.03.04.
Lifestyle
Haramosan megjelenik Járai Márk első szólóalbuma - Különleges története van a lemeznek
Január 25-én, Bereményi Géza 80. születésnapja alkalmából jelenik meg a Spotify-on Járai Márk első szólóalbuma, az Összevissza tánc a világ. Járai zenéi és Bereményi szövegei – akár a Cseh-Bereményi...
Egészség
Ez a szokás észrevétlenül pusztítja a beleidet: 30%-kal növeli a vastagbélrák kialakulását
A vastagbélrák sokáig észrevétlenül fejlődik, és gyakran csak akkor derül ki, amikor már komoly a baj. Egyre több kutatás figyelmezteti azonban az embereket arra, hogy a modern életmód bizonyos...
Sztárok
Autóbalesetben elhunyt Jákli Mónika, a Nyerő Páros sztárja
Halálos kimenetelű autóbalesetet szenvedett az RTL Nyerő Páros című műsorának sztárja, a 31 esztendős Jákli Mónika.
Lifestyle
Hányadikként haladhat át a kereszteződésben a kerékpáros? 100-ból 80 ember sosem jön rá a helyes válaszra, pedig rendkívül egyszerű a megoldás
Itt az ideje, hogy ismét felfrissítsd azt a hatalmas ismeretanyagot, amit a KRESZ-tanfolyamon tanultál! Érzel magadban elég motivációt és lelkesedést, hogy belevágj most következő játékunkba?
Sztárok
Hatalmas örömhírt közölt a palota: érkezik az új királyi bébi
Nagy most a boldogság a brit királyi családon belül, hiszen a rokonság hamarosan új taggal bővül.
Egészség
D-vitamin és cukorbetegség? Meg fogsz lepődni, hol találtak kapcsolódási pontot a kutatók
A D-vitamin mostanra népszerűsége csúcsára ért. Nem csupán azért fogyasztjuk nagy mennyiségben, mert jót tesz a csontjainknak, hanem még az immunrendszert is erősíti. Ugyanakkor van még egy rendkívül...