Amerikai sajtos makaróni: Egy vacsora, amit pár perc alatt összedobhatsz – Videó
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/images2017/cikkek/sajtos_makaroni_123rf_lead.jpg?itok=cnf0us2l)
Istenien sajtos egytálétel, alig pár hozzávalóból.
Sajtos makaróni
Hozzávalók:
- 1,25 l tej
- 500 g makarónitészta
- 115 g vaj
- 200 g cheddar sajt
- friss petrezselyem
- só, bors
Elkészítés:
Öntsük a tejet egy nagyobb edényben, és közepes lángon forraljuk fel, majd adjuk hozzá a makarónitésztát. Főzzük addig, amíg a tészta puha nem lesz, ezután pedig húzzuk le a tűzről az edényt. Adjuk hozzá a vajat, valamint a reszelt sajtot, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Keverjük össze alaposan az alapanyagokat, amíg a sajt és a vaj teljesen bele nem olvad a tejbe, ezáltal létrehozva egy csomómentes, krémes állagú szószt. Hintsük meg a tetejét egy kis friss petrezselyemmel, és már tálalhatjuk is!