Egyszerű spárgakrémleves

A spárgakrémleves egy igazán könnyű és gyors leves a hétköznapokra, de akár a hétvégi ebédhez is kitűnő választás lehet.

Hozzávalók

  • Tetszik az oldal?
    Nyomj itt egy nagy
    Tetszik-et és gyere
    máskor is!
    500 g spárga
  • fél fej vöröshagyma
  • 1 ek. vaj
  • 1 tojás sárgája
  • 1 húsleves kocka
  • 5 dl víz
  • 2 dl tejföl
  • bors

Elkészítés

A spárgát megtisztítjuk és apró darabokra vágjuk, és a spárgafejeket félre tesszük. Majd az apróra vágott vöröshagymát egy kevés olajon megdinszteljük. Ezután mehet bele az apróra vágott spárga, ha egy kicsit megdinsztelődött, akkor öntsük fel vízzel, beledobjuk a leveskockát is, majd főzzük addig, amíg a spárga teljesen megpuhul. A megfőtt spárgát turmixoljuk össze, közben pedig a tejfölt és a tojás sárgáját keverjük össze, tegyünk hozzá egy keveset a léből és így öntsük hozzá a leveshez. Ízesítsük sóval, borssal, tegyük bele a spárgafejeket is és hagyjuk még néhány percet főni a levest.

Kóstold meg a grillezett spárgát - Az egyik legegészségesebb köretet!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
A jól megtervezett reggeli rutin nemcsak a napunk hangulatát és hatékonyságát határozza meg, hanem hosszú távon hozzájárulhat a testi-lelki egyensúlyunk fenntartásához is.
Lifestyle
A mai napon egy esemény heves reakciókat válthat ki a Bikából. Napi horoszkóp.
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Sztárok
Habár még csak 9 éves, Sarolta hercegnő már most nagyon komolyan veszi a feladatait – kétség sem fér hozzá, hogy felnőttként nagy dolgokra lesz hivatott.
Lifestyle
Az empátia fejlesztése nemcsak a szociális készségeit javítja, hanem egy boldogabb, kiegyensúlyozottabb emberré is teszi. Légy türelmes, támogató és példamutató, hiszen te vagy az, aki a legnagyobb...
Lifestyle
A pite sütése nemcsak egy hagyományos konyhai feladat, hanem igazi művészet is, ahol minden egyes lépés kulcsfontosságú ahhoz, hogy a végeredmény egy tökéletes, könnyed és ínycsiklandó sütemény...