Van olyan jó, mint az eredeti verzió: Cukormentes, diétás tiramisu egyszerűen

Íme az alakbarát változat.

Tiramisu

Hozzávalók:

  • 15 dkg dió
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 3 db tojásfehérje
  • 1 dl erős kávé
  • 4 db tojássárgája
  • 4 tk nyírfacukor
  • 4 ek amaretto likőr
  • 4 ek kakaópor
  • 20 dkg mandulavaj
  • 1 dl víz

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

A diót a kókuszreszelékkel liszt finomságúra daráljuk, összekeverjük a tojásfehérjékkel, majd egy sütőpapírral kibélelt sütőtálon vékony rétegben eloszlatjuk, és 175 fokon körülbelül 8 percig sütjük. Közben a tojások sárgáját a nyírfacukorral és a likőrrel vízgőz fölött elektromos mixerrel krémesen habosra keverjük, ezután pedig az edénnyel együtt egy hideg vízzel teli mélytányérba állítjuk, és még pár percig tovább keverjük, amíg elkezd hűlni. A mandulavajat összekeverjük a vízzel és körülbelül 3 evőkanálnyi kávéval, majd a tojássárgájához adjuk. A piskótából apró darabokat törünk, amiket beledobunk a maradék kávéba pár pillanatra, majd poharakba vagy kelyhekbe rétegezzük a krémmel. A desszert tetejét megszórjuk a kakaóporral, és legalább 2 órán át hűtőben pihentetjük, ezután pedig már fogyaszthatjuk is.

További két diétás finomságért lapozz!

Fotó: 123rf

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.