Ánizsos illat és óriási gumók - Tudj meg mindent az édesköményről!

Nyersen

Ha igazán különleges ízt szeretnél a nyers salátádba csempészni, próbáld ki, hogy vékonyra szeletelt édesköményt adj hozzá. A kapros-ánizsos íz fel fogja dobni az unalmas zöldségeket, lédús, roppanós húsa pedig különleges állagot kölcsönöz a salátának.

Párolva, főve

Ha mindenképpen meg szeretnénk főzni, a zöldséglevesbe nagyszerű betét válik belőle, viszont figyeljünk arra, hogy nagyon gyorsan megpuhul, így csak a főzés végén adjuk hozzá.
A királyi módja az édeskömény felhasználásának pedig a párolás. A legfinomabb, ha húsokhoz köretként tálaljuk. Ilyenkor gyönyörűen szétnyíló édeskömény cikkelyeket szervírozhatunk a vendégeinknek, ha úgy szeljük föl a zöldséget, hogy a torzsája egybetartsa a leveleket. A hús alá téve, 2 bögrényi vízzel a sütőbe tolva nem csak a húsból kicsöpögő aromákat szívja magába, de mennyeien puha és krémes is lesz. Akár hagymával, akár krumplival dúsítjuk, remek köretet kapunk!

Még több szezonális zöldség!

4 zöldség, aminek áprilisban kezdődik a szezonja - Le ne maradj róluk!

Fotó: bonappetit.com; Leadfotó: herbspice.guide.com

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Fashion&Beauty
A téli esküvők és hivatalos események öltözködése kihívások elé állíthat, de egy kis előkészülettel könnyedén elérheted a stílusos és praktikus megjelenést.
Sztárok
Ami biztos: a film és a szereplői örökre beírták magukat a horrorfilmek történetébe.
Fashion&Beauty
Ezek a harisnyák, amelyeket egykor a „nagymama-stílus” jelzővel illettek, mára a trendek csúcsára kerültek. Egyfajta vintage eleganciát sugároznak, amelyet a divatvilág modern vonalakkal és merész...
Lifestyle
Ez nap segít az Oroszlánnak a pénzügyei rendszerezésében. Napi horoszkóp.
Sztárok
Új dokumentumfilm készült Vilmos hercegről, amiben sosem látott fotókat is megmutattak róla és édesanyjáról, Diana hercegnéről. A képeket látva egyből megérti az ember, honnan ered a walesi herceg...
Lifestyle
Az Ikrek romantikus fordulatokra számíthat. Hétvégi szerelmi horoszkóp!