Recept

Túl egészséges ételek - Te is idegenkedsz tőlük?

Mindig többet akarunk

Ráadásul az egészbe bekavarunk mi magunk, esendő fogyasztók is. Ausztrál kutatók teljesen azonos paradicsomleveseket kóstoltattak, azonban az egyik mintánál jól láthatóan feltüntették a kóstolásban résztvevők számára kikészített leírásokban, hogy az sócsökkentett kivitel. Természetesen az emberek sótlannak ítélték meg, noha valójában nem volt eltérés. Ezzel összhangban arra is fény derült, hogy bizony a fogyasztók egy része automatikusan nyúl a só- és borsszóróhoz, ha valaminek a csomagolása az ő megítélése szerint már túlzott mértékben hangsúlyozza az egészséges összetételt.

Titokban kellene tartani?

Lehet, hogy akkor járnánk a legjobban, ha az élelmiszeripari cégek egyszerűen csak nem szólnának, hogy folyamatosan egyre jobb minőségű és egyre egészségesebb összetételű ételek kerülnek a boltok polcaira, mert akkor jobban elfogadnánk a változást? Némileg hasonló dilemmával küzdenek a környezetvédelmi világszervezetek, amelyeknél azt figyelték meg, hogy egyes részterületeken elért sikereik kommunikálása nyomán általában csökkennek a klímaváltozással kapcsolatos félelmek és a szakpolitikai motivációk, holott egyáltalán nincs ok összességében a bizakodásra.

A cikk elkészítéséhez a Nestlé Research Center kutatási háttéranyagai és a Nestlé Hungária Kft. dietetikusainak beszámolói álltak rendelkezésünkre.

Súlyos probléma, ami már az anyaméhben kialakulhat.

Leadfotó:123rf.com

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Recept
Lifestyle
Bár a Merkúr most kiemelten segíti ezt a négy csillagjegyet, mindenki számára tartogat lehetőségeket. A legfontosabb, hogy figyeljünk azokra a jelekre, amelyek az új kezdetek felé terelnek minket. Ez...
Christmas
Megszokott, hogy a brit királyi család tagjai számos meglepő szabályt követnek, ám az egyik karácsonyi protokolljuk mind közül az egyik legfurcsább.
Lifestyle
Sokan nem tudják, pedig két népszerű konyhai eszköznek egyáltalán nincs egymás közelében a helye.
Lifestyle
Tudtad, hogy a Feng Shui szerint a gazdagság és a jólét sarka otthonunk délkeleti része, éppen ezért nem mindegy, hogy ezt a területet hogyan és mikkel rendezed be?
Egészség
Ha te sem szeretnéd, hogy gond legyen a szemeiddel, akkor mindenféleképpen érdemes a megelőzésre koncentrálni, ebben pedig nagy segítségedre lehet egy bizonyos gyümölcs a szakértők szerint.
Lifestyle
A Kos ma ne vágjon bele új feladatokba, inkább fejezze be azt, amit elkezdett, ha jót akar! Napi horoszkóp.