Currys rizsleves - Ínyenc fogás gyorsan
Ha valami különleges és egzotikus fogásra vágyunk, de nem vagyunk a szakácsmesterség csillagai, akkor próbáljuk ki az alábbi, gyorsan és könnyen elkészíthető leves receptjét!
Hozzávalók
- 2 ek vaj
- 1 hagyma
- 1 kk curry
- 10 dkg rizs
- 0,5 l tej
- 2 húsleveskocka
- 6 kanál liszt
- 4 dl tejszín
- só
Elkészítés
Az apróra vágott hagymát a vajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk a curryt és a rizst. Tejjel és ugyanannyi vízzel felengedjük, beletesszük a leveskockákat és legalább 15 percig főzzük. Közben a tejszín elkeverjük a liszttel és behabarjuk a levest. A kész levest egy csippetnyi sóval ízesítjük, esetleg egy kevés ketchupot is adhatunk hozzá.
Kóstold meg a currys csirkét spárgával tortillában!
Fotók: chatteringkitchen.com, veggiebelly.com