Cukkinis penne joghurttal - Ezt meg kell kóstolnod

Nyári kedvencünk, a cukkini számtalan módon elkészíthető - ezúttal egy finom tésztaételt varázsolunk belőle az asztalra! Mutatjuk, hogyan!

Hozzávalók

  • 50 dkg penne tészta
  • olívaolaj
  • fél közepes hagyma
  • 3 nagy cukkini
  • 3 nagy gerezd fokhagyma
  • másfél csésze görög joghurt
  • 2 tk fokhagymapor
  • 2 tk hagymapor
  • 2 tk szárított oregánó
  • 1 csésze reszelt parmezán
  • só és bors, ízlés szerint

Elkészítés

Enyhén sós vízben főzzük meg a tésztát és szűrjük le. 2 evőkanál olívaolajon dinszteljük meg a felaprított hagymát, majd adjuk hozzá a felkockázott cukkinit, a fokhagymát és főzzük 5-7 percig. Ekkor az egészet öntsük rá a tésztára a görög joghurttal, a hagymaporral, a fokhagymaporral és az oregánóval együtt. Keverjük jól össze, reszeljük rá a sajtot és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Azonnal tálaljuk.

Ha tetszett a recept, nyomj egy lájkot vagy oszd meg másokkal is!

Fotó: minnascookingblog.wordpress.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.