Csokoládés kuglóf - Egyszerű, de nagyszerű

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a kuglófot. Ennek a receptnek köszönhetően, azonban végképp az egyik kedvenc sütemények közé fog emelkedni.

Hozzávalók:

  • 25 dkg kristálycukor
  • 25 dkg liszt
  • 20 dkg tejcsokoládé
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • 3 dl ásványvíz
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • csokiforgácshoz:
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 10 dkg fehércsokoládé

Elkészítés:
Keverjük össze a kristálycukrot, a lisztet, a kókuszreszeléket, a kakaóport és a sütőport. Adagoljuk hozzá a vizet és az olajat, a tojásokat és a darabokra tört csokit. Liszttel szórjunk be egy kuglófformát, és öntsük bele a kakaós tésztát. Előmelegített sütőben, körülbelül 45-50 perc alatt süssük készre.
A csokoládéforgácshoz a csokikat törjük darabokra. Forraljunk egy kevés vizet két lábosban, és a gőz felett olvasszuk fel a csokikat. Ne tegyünk bele vajat, mert az a lényeg, hogyha kihűlt, újra tömör csokivá váljon. Az étcsokoládéba márványosan csorgassuk bele a fehércsokit, majd hagyjuk teljesen szilárdra hűlni. Ekkor késsel farigcsáljunk le belőle nagyobb darabokat, és állítsuk a kihűlt kuglóf közepébe.

Szerző: erdei daniella
 

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...
Egészség
A hozzá hasonló zöldségeknek is van különleges tulajdonsága, de csak ez tartalmaz egy speciális összetevőt, ami alaposan csökkenti a rák kockázatát.
Sztárok
A 35 éves hollywoodi sztár mindig kitesz magáért, ha a vörös szőnyegre lép, ez pedig most sem volt másképp, így nem csoda, hogy minden tekintetet magára vonzott.
Lifestyle
Népszerű programban rejtőzött el az egyik vírus, és sajnos képtelenség eltávolítani, újra kell telepíteni a Windowst miatta.
Egészség
Talán még nem hallottál erről a "trükkről", pedig a szakértők szerint állítólag egy kis só a nyelv alá téve segíthet a jobb alvásban.