Csokis-meggyes zabkeksz - Jobb, mint az amerikai cookie

A csokis-meggyes zabpehelyből készült keksz nem csak örök klasszikus, de szerencsére rendkívül olcsón és gyorsan elkészíthető ez a ropogós finomság.

Hozzávalók

  • 15 dkg étcsokoládé
  • egy kávéscsészényi meggy (aszalt is lehet)
  • 12,5 dkg vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vaníliaaroma
  • 0,5 teáskanál sütőpor
  • 15 dkg liszt
  • 12,5 dkg zabpehely

Elkészítés

A csokoládét és a meggyet apró darabokra vágjuk. A vajat, a vaníliás cukrot és a cukrot, a tojással és az aromával habosra keverjük. Ezután hozzáadjuk a sütőport, a lisztet és a zabpelyhet is, majd jó alaposan összekeverjük a masszát, amihez végül hozzáadjuk a csokit és a meggyet is. A kész kekszalapból kicsi golyókat formázunk, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben nyomkodjuk őket. Előmelegített sütőben 200ºC fokon 10-15 percig sütjük a kekszeket, majd ha kivesszük a sütőből, akkor még hagyjuk kicsit hűlni, hisz ezalatt az idő alatt még egy kicsit keményedik a tészta.

Ha tetszett a recept, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a cikket másokkal is!

Fotó: pixelatedcrumb.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Sztárok
Csodásan festettek a sztárok a 15. BCEFW-en.
Lifestyle
Mindenkinek baltával faragott véleménye van arról, hogy milyen összetevők is kellenek a tökéletes rántottához. Egy neves brit séf most elárulta, mi is szükséges ahhoz, hogy az ínycsiklandó reggeli...
Utazás
Újult erővel támadnak a mínuszok: január legkegyetlenebb hidege is eltörpül amellett, amit a cudar február tartogat számunkra.
Sztárok
A hollywoodi színész mindig is imádta a nálánál évtizedekkel fiatalabb nők társaságát, és úgy tűnik, még 60-on felül is csak értük rajong.
Sztárok
A hollywoodi hírességet nemrég újra eltalálta Ámor nyila: ezúttal egy csaknem másfél évtizeddel idősebb, Puerto Ricó-i származású kolléganőjével jött össze, akivel most először mutatkozott...
Lifestyle
Lássuk, kik azok, akiknek ezen a héten igazán szükségük lesz az erejükre és kitartásukra.