Recept

Cream of tartar - A külföldi receptek titkos alapanyaga

Csokiszuflé - Hozzávalók:

  • Sótlan vaj és cukor a forma előkészítéséhez
  • 230 g keserű vagy félédes csokoládé
  • 6 tojás
  • ⅛ teáskanál só
  • ½ teáskanál tisztított borkő, azaz cream of tartar
  • ¾ bögre cukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • porcukor
  • tejszínhab / vanília fagylalt / gyümölcs a tálaláshoz

Elkészítés:

Először is 190 fokra melegítsd elő a sütőt. Olvasztott vajjal finoman kend ki, majd cukrozd be a szufléformád belsejét. Vízgőz felett olvaszd meg a csokoládét. Ha ezzel megvagy, vedd le a hőről és hagyd kihűlni. Válaszd szét a tojásokat. Adj sót és tisztított borkövet a tojásfehérjéhez és közepes fokozaton verd habosra. Ekkor adj hozzá 1/4 bögre cukrot és így keverd kemény habbá az egészet. Egy másik tálban keverd halvány sárgára a tojások sárgáját, majd öntsd hozzá a maradék fél bögre cukrot és a vaníliát. Add hozzá az olvasztott csokoládét, majd az így kapott masszába óvatosan forgasd bele a felvert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát öntsd a forma háromnegyedéig, majd süsd addig, amíg feldagad, megtöredezik a teteje, de középen még enyhén megremeg, ha egy picit megmozgatod a formát. Az elkészült desszertet porcukrozd meg és fagylalttal, gyümölcsökkel vagy tejszínhabbal azon melegében tálald fel!

Csokiszuflé recept

A szezon legfinomabb édességét te is könnyen elkészítheted. Segitségedre most itt vannak a legjobb fánkreceptek, amiket egytől-egyig kipróbálhatsz a farsangi időszakban.

Leadfotó, fotó:123rf.com

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Egészség
      Vajon a te konyhádban van belőle? Nos, ha nincs, akkor lehet, hogy megéri beszerezni, ha sokáig szeretnél élni.
      Lifestyle
      Ha arra vágysz, hogy nyárra elérd az álomalakot, akkor érdemes kortyolgatni egy olyan italból, melyben magas koncentrációban jelen van az az összetevő, ami hatékonyan égeti a zsírt.
      Lifestyle
      A Szűznek ma végre sikerülhet megoldania egy régóta fennálló problémát. Napi horoszkóp.
      Sztárok
      Fiatalon Stockard Channing gyönyörű nő volt, azonban a Grease sztárja sajnos idővel rászokott a plasztikai beavatkozásokra, amelytől igencsak megváltoztak vonásai.
      Lifestyle
      A Szűz problémái a napokban szinte varázsütésre, maguktól megoldódnak. Heti horoszkóp.
      Sztárok
      Sokan nem is tudják, hogy a színésznek két gyermeke is van Vanessa Paradistól, a gyönyörű Lily-Rose, valamint az egyre sármosabb Jack John Christopher Depp III.