Citromos-mákos bögrés palacsinta - Villámgyors és isteni finom

Mindenki ismeri azokat a recepteket, ahol egy kilogramm liszthez egy fél citrom héját és egy evőkanálnyi levét kellene hozzáadni, és még citromosnak merik magukat nevezni. Ugyanez a hátrányos helyzet jellemző a mákra. A két íz külön-külön is fenomenális, na de együtt! Legőzhetetlen páros. Ennek a receptnek a címében nem csak az izgalom-faktor miatt szerepel a citrom és a mák neve! Ráadásul mérned sem kell, elég egy bögrét előkapnod és indulhat is a főzés!

Hozzávalók:

  • 3/4 bögre fehérliszt
  • 1/4 bögre teljes kiőrlésű liszt
  • 1/3 bögre cukor
  • másfél teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1/4 teáskanál só
  • 1 bögre tej
  • 2 citrom reszelt héja
  • 2 citrom leve
  • 3 evőkanál puha margarin
  • 1 tojás
  • másfél kanál vanília aroma
  • fél bögre mák

Elkészítés:

A tejet keverd össze a margarinnal és a citromlével, majd add hozzá a tojást és a vanília aromát. Könnyed mozdulatokkal forgasd bele a mákot, majd tetszőleges sorrendben a többi összetevőt is. Ne keverd túl, laza mozdulatokkal, lassan forgasd a folyadékba a száraz összetevőket, hogy a palacsintád könnyű és habos legyen! Egy egyhén olajos tepsit melegíts fel, majd merőkanállal lassan adagold bele a palacsintatésztát és süsd mindkét oldalon aranybarnára. Amerikai palacisntát készítünk, ezért sűrűbb a nálunk ismert palacsintáénál ennek a tésztája. Igyekezz egy-másfél centiméter vastag, 10-13 cm átmérőjű palacsintakorongokat kisütni, így lesz tökéletes a végeredmény! Az amerikaiak juharsziruppal tálalják, de mézzel vagy akár magában is nagyon finom!

fotókredit:theviewfromgreatisland.com

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Ideje tesztelned magad: vajon te mind az öt, furfangos, cseles és becsapós kérdésre tudod a választ? Ha igen, igazi zseni vagy, akinek magas az IQ-szintje, de ha nem megy, akkor se csüggedj.
      Lifestyle
      Horribilis összegű bírságot kell fizetned, ha megszeged ezt a szabályt, és a hatóságok sajnos senkivel nem kivételeznek.
      Sztárok
      Meghan Trainor 2014-ben robbant be a köztudatba és egy csapásra nagy népszerűségre tett szert, a napokban azonban nem zenei karrierjével hívta fel a figyelmet, hanem azzal, hogy látványos...
      Lifestyle
      Szánj néhány percet erre a rendkívül egyszerűen és könnyen kivitelezhető tesztre, hiszen hamar kiderülhet belőle, hogy kell-e tartanod a korai halálozás veszélyétől.
      Egészség
      Van egy olyan mindennapi tárgy, amit szó szerint szinte minden felnőtt használ, ám az emberek 90%-a rosszul tárolja, ugyanis a legtöbben a fürdőszobában tartják, pedig nem lenne szabad a szakértők...
      Utazás
      Március utolsó napjai egyáltalán nem úgy alakulnak majd, ahogy mindenki remélte, de a következő hónapban sem lesz hozzánk kegyes az időjárás.