Citromos-bazsalikomos spagetti mandulával - Villámgyors ebédötlet, ha megéheznél

Imádjuk a spagettit, hiszen számtalan módon elkészíthető. Nem is kell hozzá nagybevásárlást tartani, elég csak szétnéznünk a hűtőben és a konyhaszekrényben, biztosan össze tudunk dobni valamit. Íme, egy újabb egyszerű ötlet!

Hozzávalók

  • 1 csésze mandula apróra vágva
  • 220 g spagetti
  • 3 ek olívaolaj
  • 6 gerezd szeletelt fokhagyma
  • 2 ek citromlé
  • 1 csésze aprított bazsalikom
  • reszelt parmezán
  • reszelt citromhéj

Elkészítés

A mandulát vágjuk apróra, majd szórjuk egy tepsi aljára. Pár perc alatt pirítsuk meg sütőben. A tésztát enyhén sós vízben főzzük meg. Míg fő, egy serpenyőben forrósítsuk meg az olajat, pároljuk meg rajta a fokhagymát, és vegyük le a tűzről. Adjuk hozzá a citromlevet és a mandulát. A lecsepegtetett tésztára öntsük rá ezt, forgassuk át és szórjuk rá a bazsalikomleveleket. Tálaláskor reszeljünk rá egy kis parmezánt és szórjunk rá reszelt citromhéjat.

Fotó: cooksillustrated.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...
Home&Design
Tedd meg ezt az apró, de életmentő lépést még ma – hiszen az életed a legnagyobb érték!
Lifestyle
A zárkózottság nem hibaként vagy gyengeségként értelmezendő – sokszor az önvédelem egyik formája. Azok, akik nehezebben nyílnak meg, gyakran rendkívül mély és összetett személyiségek, akiknek...
Lifestyle
A szorongás leküzdése és az érzelmi egyensúly elérése nem mindig igényel bonyolult technikákat vagy hosszadalmas terápiákat. Néha egy egyszerű, de hatékony eszköz, mint a terápiás takaró, képes lehet...
Lifestyle
Próbáld ki már ma és élvezd, ahogy ezek az apró pillanatok varázslatossá teszik a mindennapjaitokat.