Így készíts bodzaszörpöt házilag - A legegyszerűbb recept
![](https://www.femcafe.hu/sites/default/files/styles/story_hero/public/default_images/image_not_found.jpg?itok=cxG_mT8U)
Szereted a bodzaszörpöt? Akkor itt az ideje, hogy leszüreteld a virágokat és készíts magadnak néhány üveggel! Mutatunk hozzá egy nagyon egyszerű receptet!
Hozzávalók
- 40-50 bodzavirág
- 8 kg kristálycukor
- 8 citrom
- 4 l víz
- 120 g citromsav
Elkészítés
A cukrot tegyük bele egy nagy edénybe és öntsük rá a vizet. Forraljuk össze, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ekkor tegyük bele a bodzavirágokat, a citromszeleteket és a citromsavat. Keverjük el, majd fedjük le és 4 napig hagyjuk, hadd ázzon. Ha letelt az idő, az egészet szűrjük le és máris fogyaszthatjuk vízzel hígítva. A maradékot hűvös helyen tároljuk.