Banándesszert - Vitamin télen is

A hideg téli hónapok bizony elveszik szervezetünkből a szükséges vitamint. Azonban nemcsak nyers gyümölcsök vagy zöldségekkel tudjuk pótolni azokat, hanem finom desszertek által is!

Hozzávalók

• 1 banán
• 2dkg vaj
• 1 dkg mandula
• 1 evőkanál friss tejszín
• 1 evőkanál méz
• negyed mokkáskanál mandulaaroma
• ízlés szerint fahéj

Elkészítés
Hámozzunk meg személyenként 1 banánt és 2 dkg vajban süssük meg mindkét oldalát, de figyeljünk, hogy ne égessük oda, különben elveszíti kellemes ízét. Ezután helyezzük át egy-egy lapos tányérra. A megmaradt vajban pirítsuk meg az 1 dkg mandulát aranysárgára lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett, miután előzőleg forró vízben 1 percig főztük és leszárítottuk róla a héját. Miután megsült a mandula, keverjünk hozzá személyenként 1 evőkanál friss tejszínt, 1 evőkanál mézet és a negyed mokkáskanál mandulaaromát. Lassan melegítsünk fel az öntetet, de ne forraljuk fel. Ezután öntsük rá a banánok tetejére. Melegen tálaljuk. Másnap grillsütőben újra felmelegíthetjük, de fogyaszthatjuk hidegen is. Hűtőszekrényben tároljuk.

Könnyed téli kényeztetés!

Ha pedig a banán a kedvenced, kóstold meg az ízletes banánleves receptünket!