Mézes-narancsos kacsa - Isteni édes kacsasült

Ez egy édeskés zamatú kacsasült, amit a mézes és narancsos ízvilág tesz igazán érdekessé. Ha szereted a pikánsabb ételeket, a mézes kacsát imádni fogod.

Hozzávalók

  • 1 egész kacsa
  • 1 teáskanál apróra vágott bazsalikom
  • 1 teáskanál apróra vágott gyömbér gyökér
  • 1 teáskanál só
  • 1 narancs, negyedelve
  • 2 csésze víz
  • 1 csésze méz
  • fél csésze vaj
  • 1 teáskanál citromlé
  • fél csésze 100%-os narancslé

Elkészítés
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Egy kisebb tálban keverjük a össze a bazsalikomot, a gyömbért és a sót, majd ezzel a fűszerkeverékkel szórjuk meg a kacsa külsejét és a belsejét is. Tömjük meg a kacsát a narancsdarabokkal és fektessük a tepsibe, majd adjunk hozzá egy kis vizet. Egy kis fazékban keverjük össze a mézet, a vajat és a narancslevet, pároljuk egy kicsit, míg szirupos nem lész, majd öntsük a kacsára és alufóliával befedve rakjuk be a sütőbe. Süssük a kacsát 30 percig 180 fokon, majd csavarjuk le 150 fokra és kb. 2-2 és fél óráig süssük tovább, amíg barnára nem pirul.

Tipp: Sima párolt, zöldséges, vagy narancsos rizzsel tálaljuk, de finom sült krumplival is.

Próbáld ki ezt is: kacsamell málnás vörösboros mártásban!

Oldalak

Video Kedvenceikről meséltek a kutyabarát sztárok
Lifestyle
Gmail címe szinte már mindenkinek van Magyarországon. A Google ügyel is általában a fejlesztésekre, de ez valahogy elkerülte a figyelmüket.
Sztárok
És amellett sem lehet szó nélkül elmenni, mennyire hasonlít gyönyörű édesanyjára.
Christmas
Szeretnéd tudni, mit tartogat számodra az idei karácsony? Most könnyedén kiderítheted! Csak pillants a képre, és az első három szó, amit észreveszel, megmutatja, mire számíthatsz az ünnepi időszakban...
Egészség
A C-vitamin szedése nagyon fontos a téli hónapokban, viszont ennél is meg kell húznunk a határt, különben kellemetlen panaszokba futhatunk bele.
Christmas
A piaci kereskedők előrejelzése alapján idén a fenyőfaárak átlagosan 5-10 százalékkal alakulhatnak a tavalyi szint felett – közölte az MTI.
Home&Design
2025 legtrendibb hálószobai eleme nem csupán divatos, hanem valódi forradalmat hoz az alvás és az ébredés világába.