Bableves sonkaléből: Nincs is ennél jobb első fogás húsvétkor!

Miért is dobnád ki ezt az ízletes ünnepi maradékot?

Bableves sonkaléből

Hozzávalók:

  • 4 l sonkalé
  • 50 dkg fejtett bab
  • 1 kisebb vöröshagyma
  • 4 sárgarépa
  • 3 fehérrépa
  • 1 kisebb zeller
  • 3 babérlevél
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 2 ek fűszerpaprika
  • 1 csipet őrölt feketebors
  • 2 dl tejföl

A kép csak illusztráció

Elkészítés:

Az előző este beáztatott babot a sonkalében kezdjük el főzni. Fontos: ha a sonkalé túl sós, mindenképpen hígítsuk fel vízzel! A léhez hozzáadjuk a babérlevelet, a zúzott fokhagymát és egészben a vöröshagymát, borsozzuk, paprikázzuk, majd így addig főzzük, amíg a bab félig meg nem puhul. A megtisztított, megmosott, feldarabolt zöldségeket is beledobjuk. Ha megpuhultak, a lisztből, egy merőkanálnyi sonkaléből és a tejfölből habarást készítünk, majd simára keverjük és a leveshez adjuk, ezután újra felforraljuk. Csipetkével és sonkakockákkal még finomabb lesz a leves.

Húsvéti ételmentő ötletek a következő oldalon.

Fotó és leadfotó: 123rf.com

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.