Angol csokis süti - Recept

Szereted a csokit? Akkor íme a tökéletes finomság számodra! Készítsd el és lepd meg magad ezzel az isteni sütivel.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • 30 dkg étcsokoládé
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 12,5 dkg vaj
  • 25 dkg magozott meggy

A zseléhez:

  • 25 dkg magozott meggy
  • 2 teáskanál étkezési keményítő
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj
  • fél dl víz

Elkészítés

A csokoládét a vajjal olvasszuk meg, majd annyira hagyjuk hűlni, hogy kézmeleg, de még folyékony legyen. Közben 4 tojást valásszunk ketté, a fehérjéket 2 evőkanál cukorral verjük kemény habbá. A sárgákhoz adjunk hozzá még 2 egész tojást, és a maradék cukorral és vaníliás cukorral habosítsuk. Adjuk hozzá a vajas csokoládét és a meggyet, majd keverjük el. Ezután forgassuk bele a fehérjehabot, majd simítsuk egy kivajazott tortaformába, és a 180 fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt süssük készre. Akkor jó, ha a belseje még kissé folyós.

Közben egy vastag fenekű lábasban keverjük el a keményítőt a vízzel, adjuk hozzá a meggyet, cukrozzuk és ízesítjük, majd főzzük fel az egészet, hogy jól besűrűsödjön.

A tortát hagyjuk kihűlni, majd öntözzük meg a zselével.

Ha szereted a csokis sütiket, akkor nyomj egy lájkot vagy oszd meg a receptet másokkal is!

Fotó: foodnetwork.com

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Fashion&Beauty
      Bár a tavasz még távolinak tűnik, néhány apró jel már emlékeztet minket arra, hogy közeledik a megújulás időszaka – az egyik ilyen pedig nem más, mint Eva Longoria csodás új frizurája.
      Sztárok
      Herendi Gábor Futni mentem című komédiája immár hivatalosan is a rendszerváltás utáni évtizedek legsikeresebb magyar filmje. Hogyan lehet, hogy az Udvaros Dorottya, Lovas Rozi és Tenki Réka...
      Sztárok
      A Naughty Dog kultikus videójátékának sorozatverziója 2023-ban hódította meg a világot, és már csak idő kérdése, hogy a várva várt második évad is debütáljon a kisképernyőn.
      Sztárok
      Az utóbbi időben jószerivel ellepték a külföldi filmsztárok a Michelin-csillagos magyar séf fővárosi éttermét. Legutóbb John Cena járt Rácz Jenőnél, most pedig napjaink egyik legnépszerűbb...
      Lifestyle
      Február 19 – én beléptünk a Halak havába, ami azt jelenti, hogy egészen március 20 – ig spirituális, szellemi és érzelmi energiák fognak uralkodni. Belső megérzéseink és ösztönvilágunk sokkal...
      Utazás
      Sokan reménykedtek benne, hogy az előttünk álló hétvégén végre-valahára mérséklődik az extrém hideg, és kezdetét veszi az enyhülés. Nos, úgy látszik, korai volna még ilyesmiben reménykedni.