Recept

A tökéletes bolognai lasagne receptje – az olasz Mammák kedvence

Itt a húsosság, szaftosság és krémesség szinonimája, a leggyakrabban készített pasta, a világ 2. legkedveltebb olasz kajája (a pizza után természetesen), A BOLOGNAI LASAGNE!

Hozzávalók – 4 adaghoz

A bolognai raguhoz

  • 100 g sárgarépa
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 szál zellerszár
  • 50 dkg marhahús
  • 3 - 4 gerezd fokhagyma
  • 300 ml vörösbor
  • 2 tk só
  • 1 db darabolt paradicsom konzerv
  • ½ mk friss szerecsendió
  • 1 mk őrölt fekete bors
  • 2 db babérlevél
  • kevés friss rozmaring és kakukkfű (opcionális)
  • 1 ek Worcester szósz

A besamelhez

  • 60 g liszt
  • 60 g vaj
  • 800 ml szobahőmérsékletű tej
  • só, fehér bors, szerecsendió

Most jön még csak a java! Lapozz az elkészítéshez

bolognai lasagne recept

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
A legtöbben automatikusan alufóliába csomagolják a sajtot, pedig ez az egyik legrosszabb, amit tehetsz vele. Ha eddig így tároltad, érdemes újragondolnod – az egészséged és az ízélményed érdekében is...
Lifestyle
Gondoltad volna, hogy ott lapul valami a konyhádban, amivel hatékonyan újjá, valamint csillogóan tisztává varázsolhatod a csaptelepeket, és nem az ecetről vagy épp a szódabikarbónáról van szó?
Sztárok
Tegnap este lezajlott a 15. Budapest Central European Fashion Week, melynek keretén belül közel 50 hazai és régiós márka legújabb őszi-téli kollekcióit tekinthették meg az érdeklődők az Apollo...
Sztárok
A Saturday Night Live című legendás amerikai szkeccsműsor debütálásának 50. évfordulója alkalmából a készítők nagyszabású ünnepséget rendeztek, ahová azokat a hollywoodi nagyágyúkat is meghívták,...
Fashion&Beauty
A 62 éves hollywoodi színésznő A szer című tavalyi testhorrorral tért vissza szakmája élvonalába. Moore a jelenlegi díjszezon egyik nagy kedvezményezettje, aki természetesen a 2025-ös BAFTA-gálán is...
Sztárok
Csodásan festettek a sztárok a 15. BCEFW-en.