5 isteni forró csoki – ami a tavaszt is megédesítheti
Málnás forró csoki
Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 1 ek méz
- 0,5 cs vaníliás cukor
- 1 ek cukrozatlan kakaópor
- 3 dkg étcsokoládé
- málna
Elkészítés:
A málna és a csoki kivételével az összes hozzávalót egy lábasban, folyamatosan kevergetve felforrósítjuk. Ha már elég meleg, de még nem forr, beletördeljük a csokit, és addig a tűzön hagyjuk, míg az teljesen el nem olvad. Ha kész, belepotyogtatjuk a málnaszemeket, mehet rá egy kis tejszínhab, amely tetejéről sem hiányozhat a finom tavaszi gyümölcs.
Fehér csokis forró csokoládé
Hozzávalók:
- 3 dl tej
- 1 dl tejszín
- 6 dkg fehér csoki
- fél rúd vanília
- 1 rúd fahéj
Elkészítés:
A tejet a fahéjjal és a vaníliával felmelegítjük, majd hozzákanalazzuk a tejszínt. Ha a tejszínes tej már forró, de még nem forr, beletördeljük a csokit, majd addig főzzük, míg sűrű lesz. A forró csokit tejszínhabbal koronázhatjuk meg, amire egy kis őrölt fahéjat is szórhatunk.