Sose öntsd a lefolyóba a tészta főzővizét, inkább fagyaszd le! Ledöbbensz, mire képes ez a titkos összetevő

Elsőre biztosan meglepően hangzik az a konyhai praktika, miszerint érdemes lefagyasztani azt a vizet, melyben kifőztük a tésztát – pedig valóban megéri így tenni, ugyanis fantasztikus összetevő lehet belőle.

Vétek kidobni

Abban talán mindannyian egyetértünk, hogy a tésztafőzés alapvetően nem bonyolult feladat, melyhez csak néhány egyszerű lépés szükséges. Először is, megfelelő mennyiségű vizet forralunk fel egy lábosban, majd hozzáadjuk a sót, valamint az olívaolajat ízlés szerint. Amikor a víz felforrt, beletesszük a tésztát, és a csomagoláson található útmutató alapján addig főzzük gyakori keverés mellett, amíg el nem éri a kívánt állagot – végül leszűrjük, és kedvenc mártásunkkal vagy öntetünkkel tálaljuk a fogást. Sokan ezen a ponton elkövetik azt a hibát, hogy egyből megszabadulnak a víztől, melyben elkészült a tészta, pedig érdemes inkább lefagyasztani. És hogy miért? Galériánkban eláruljuk!

A tésztából főzés során felszabaduló keményítővel dúsított víz természetes sűrítőanyag, amely óriási segítségünkre lehet a konyhában, ugyanis nemcsak időt spórolhatunk vele, de kész ételeink minőségén is javíthatunk.
Kattints a további képekért!

A tészta mindig jó választás, ha nem szeretnénk órákig a konyhában robotolni, hiszen elkészítése nem nagy ördöngösség. Ám ha az a célunk, hogy minél különlegesebb ízélményben legyen részünk, érdemes kipróbálni egy kevésbé ismert trükköt!

Leadfotó: 123rf

Forrás: mindmegette.hu

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Lifestyle
      Unod már, hogy neked is foltosak maradnak a poharaid, miután kiveszed őket a mosogatógépből? Nos, szerencsére erre is van megoldás, és szinte alig kerül valamibe.
      Sztárok
      Nicole Kidman bármikor képes lenyűgözni a publikumot kiváló ruhaválasztásaival, ám ezúttal nem az általa viselt kreációt, hanem a színésznő arcvonásait bámulta mindenki – nem véletlenül.
      Lifestyle
      Az Oroszlán életébe váratlanul berobban a nagy szerelem. Íme a márciusi szerelmi horoszkóp.
      Sztárok
      Bár Katalin hercegné megtehetné, hogy soha ne vegye fel ugyanazt az öltözéket kétszer, bizonyos darabjaiért annyira rajong, hogy időnként mégis újra előveszi őket. Legutóbbi nyilvános szereplése...
      Lifestyle
      A Mérlegnek izgalmas és meglepő spirituális élményben lehet része. Napi horoszkóp.
      Egészség
      Húsvét előtt sokan próbálkoznak egy kis fogyókúrával, ami nem rossz megoldás. Mi megmutatjuk nektek, hogy milyen olcsó szezonális zöldségeket találhattok majd a piacon.