Ha így készíted a sült csirkét, biztosan nem szárad ki: olyan szaftos lesz, hogy el sem fogod hinni

Érdemes kipróbálni a sütés előtt a „sós fürdőt” – írja a Street Kitchen. Egy liter vízben keverjünk el 30-50 g sót, majd az áztassuk bele az oldatba az egész húst, majd hagyjuk benne minimum 5 órát. A só lezárja a csirke pórusait, melynek köszönhetően több nedvesség tud benne maradni.