Csupán ennyit kell tenni, hogy tökéletes legyen a sült édesburgonya: ha így készíted, istenien roppanós lesz

Hagyományos sütőben bizony nem könnyű igazán ropogós sült édesburgonyát készíteni, viszont egy kis odafigyeléssel ez is megoldható; cikkünkben eláruljuk, mi a titka a tökéletes végeredménynek!

Nagyon egyszerű folyamat

A hazai gasztronómiában is egyre elterjedtebb alapanyaggá kezd válni az édesburgonya, dacára annak, hogy nem pont olyan könnyű dolgozni vele, mint a sima krumplival. Különlegességét főleg az adja, hogy édes íze ellenére sós ételek mellé is kiváló, legyen szó valamilyen rakottas fogásról vagy éppenséggel arról, hogy krémlevest készítsünk belőle. Érdemes arra is kitérni, hogy nem csupán azért közkedvelt, mert a konyhában sokféle finomságot varázsolhatunk belőle, hanem az egészségre gyakorolt pozitív hatásai miatt is – magas a C-, B2-, B6-, valamint E-vitamin tartalma, gazdag olyan ásványi anyagokban mint kálium, a réz és a mangán, továbbá alacsony a zsír- és koleszterintartalma. A legtöbben úgy szeretik fogyasztani, ha jó ropogósra sül a sütőben, ami sokaknak csak mirelit változatban sikerül, friss zöldséggel már nem annyira. És való igaz, nem annyira egyszerű elérni a kívánt állagot, mint ahogyan azt szeretnénk, viszont néhány alapszabály betartásával simán el lehet készíteni az ideális végeredményt. Részletek a galériában!

A kívül ropogós, belül puhára sült édesburgonya remek opció húsok és halak mellé, de mártogatósnak, valamint egyszerű nassolnivalónak is jó választás, ha a hagyományos krumpli helyett valami másra vágyunk.
Kattints a további képekért!

Minden háziasszony szeretné megakadályozni, hogy a burgonya a házban tárolva kicsírázzon - nos, szerencsére létezik erre egy olcsó és egyszerű trükk.

Leadfotó: 123rf

Forrás: SóBors

Oldalak

Video Erre ügyelj, ha ülőmunkát végzel
Fashion&Beauty
Annyi szuper és stílusos összeállítás létezik, hogy egyszer csak azon kapod magad, hogy képes lennél minden nap ebben élni.
Lifestyle
A Skorpió anyagi helyzetében pozitív változás következik be. Napi horoszkóp.
Sztárok
Egy jól elkészített smink mindenki arcán sokat dob, egyes hírességek vonásait azonban jóformán teljesen megváltoztatja.
Sztárok
Veronica Lake, az 1940-es évek egyik legismertebb filmsztárja, rövid élete során rengeteg megpróbáltatáson ment keresztül. Négy házasságot kötött, három gyermeket szült, és több mint huszonöt filmben...
Egészség
Azonban akkor mi is ez pontosan, és mennyit kellene belőle fogyasztanunk, hogy remek hatással legyen az egészségünkre?
Lifestyle
Az egészséges reggeli rutin titka nem feltétlenül az alvás mennyiségében rejlik, hanem abban, hogy a testünk megtanulja, mikor kell elindítania a napot.