Fontos továbbá, hogy a búzadarát is óvatosan adagoljuk, valamint nem szabad túlzásba vinni, mert akkor nem tudunk habkönnyű gombócokat tenni a tányérra. Nem gond, ha lágyabbnak érezzük gyúrás közben a masszát; tegyük a hűtőbe pár órát pihenni, hogy a dara szépen megduzzadjon.
Fontos továbbá, hogy a búzadarát is óvatosan adagoljuk, valamint nem szabad túlzásba vinni, mert akkor nem tudunk habkönnyű gombócokat tenni a tányérra. Nem gond, ha lágyabbnak érezzük gyúrás közben a masszát; tegyük a hűtőbe pár órát pihenni, hogy a dara szépen megduzzadjon.