Életed legfinomabb brassóiját eheted, ha mostantól így csinálod: emlékezetesen finom és szaftos lesz

Persze, ahogy minden fogás esetében, úgy a brassói elkészítésében is van pepecselős rész, méghozzá a forró főtt krumpli hámozása, illetve kockázása. Amennyiben neked is csak púp a hátadon ez a folyamat, nyugodtan tekints el tőle: a burgonyát már eleve kockázva főzd meg, aztán alaposan csöpögtesd le, majd a kissé kihűlt verziót süsd ki.