A kicsírázott burgonya fogyasztható, ha a csírák és zöld részek gondosan eltávolításra kerülnek, és a gumó maga még jó állapotban van. Azonban erősen csírázott vagy zöld burgonya esetén jobb elkerülni a fogyasztást a szolanin mérgezés kockázatának csökkentése érdekében. Mindig figyeljünk a burgonya tárolására, hogy minél tovább frissen és csírázásmentesen maradjon.
4/4
Fotó: Pinterest
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
A kicsírázott burgonya fogyasztható, ha a csírák és zöld részek gondosan eltávolításra kerülnek, és a gumó maga még jó állapotban van. Azonban erősen csírázott vagy zöld burgonya esetén jobb elkerülni a fogyasztást a szolanin mérgezés kockázatának csökkentése érdekében. Mindig figyeljünk a burgonya tárolására, hogy minél tovább frissen és csírázásmentesen maradjon.