Fontos az elhelyezés - Így tárold szabályosan az ételeket a hűtőben

Az élelmiszerek tárolásánál általában igyekszünk betartani azokat a szabályokat, amelyek az időre vonatkoznak, azonban a hűtőben való tárolásnál az sem mindegy, hogy melyik polcon tároljuk a különböző ételeket.

Egy-egy nagyobb bevásárlás után ritkán gondolkozunk azon, hogy a hűtőben pontosan hova is rakjuk az ételeket, pedig ha tudjuk, hogy melyik ételcsoportnak hol van a helye a hűtőnkben, akkor sokkal tovább frissek maradhatnak az ételeink. Lássuk hát a legfontosabb szabályokat.

Hőmérsékletkülönbség

Tetszik az oldal?
Nyomj itt egy nagy
Tetszik-et és gyere
máskor is!
Az egyik legfontosabb szempont, amit érdemes figyelembe vennünk, hogy a hűtőnkben nem egyforma a hőmérséklet, ugyanis a zöldségtároló rekeszek felett van a leghűvösebb és a felső polcoknál a legkevésbé hideg a levegő. Érdemes figyelnünk arra is, hogy a hűtőajtóban van mindig a legmelegebb, így ide csak olyan ételeket érdemes pakolnunk, amelyek hosszabb ideig tárolhatóak és nem igényelnek komolyabb hűtést.

Zöldségek és gyümölcsök tárolása

Hajlamosak vagyunk a zöldségeket csak úgy betenni valamelyik polcra, pedig így pont az ellenkezőjét érhetjük el annak, hogy a hűtés segítségével hosszabb ideig frissek maradjanak. Érdemes mindenképpen a rekeszekben elhelyeznünk őket és lehetőleg tegyük be egy zacskóba is, így nem csapódik le a pára a dobozban és nem mennek tönkre a zöldségeink.

Húsok tárolása

A húsok tárolása mindig kényes feladat, hiszen nem tárolhatjuk hosszabb ideig, ráadásul mindig oda kell figyelnünk arra, hogy a többi ételtől el legyenek különítve. A leghidegebb az alsó polcokon van, így érdemes feldolgozásig itt tárolnunk őket. Viszont ha 1-2 nap után nem készítünk belőlük semmilyen ételt, akkor azután mindenképpen a mélyhűtőbe pakoljuk át a húsokat.

Sütemények, készételek

A hűtő középső polcain érdemes tárolnunk azokat az ételeket, amelyek folyamatos hűtést igényelnek ugyan, de nem kell nekik túl hideg levegő. Ezért ezekre a polcokra tegyük a tojásokat és a tejtermékeket, valamint miután teljesen kihűtöttük az ebédből megmaradt ételeket, dobozokba csomagolva szintén erre a területre rakjuk be őket.

Felső polcok

A felső polcokra leginkább azokat az ételeket érdemes pakolnunk, amelyek felbontás után hűtést igényelnek és valószínűleg egy-két napon belül el is fogynak. Ezeken a polcokon van ugyanis a legmelegebb, így nem érdemes hosszabb hűtést igénylő élelmiszereket itt tárolnunk.

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Február 18-án sajtóvetítésen mutatta be az újságíróknak a TV2 a Farm VIP ötödik évadának első epizódját és szereplőit. A piros csapat egyik tagja a Házasság első látásra című műsorból jól ismert...
      Sztárok
      Nem olyan rég ugyebár súlyos botrány robbant ki Michael Schumacher családja körül három férfi miatt, akik zsarolni próbálták őket.
      Lifestyle
      Két korábbi Apple-alkalmazott szerette volna megváltani a világot egy készülékkel, ami készült búcsút inteni az okostelefonoknak, de a projekt erősen kisiklott.
      Sztárok
      Fenyő Miklósnak két gyermeke született, de most a lánya árult el néhány titkot a híres énekesről, és arról is, kibe volt szerelmes anno.
      Utazás
      Cres az Adriai-tenger Kvarner-öblében található, és Horvátország egyik legnagyobb szigete. A festői tájak, kristálytiszta vizű öblök és a hangulatos települések miatt egyre népszerűbb úti cél a...
      Egészség
      Kutatók most leleplezték, hogy a mikrohullámú sütők nem pusztítják el a betegséget okozó baktériumokat.