Egészség

Tényleg van kapcsolat a feldolgozott vörös hús fogyasztás és a demencia között? Kutatók válaszolnak!

A feldolgozott vörös húsok, mint a szalámi, kolbász, szalonna vagy akár a hot dog, széles körben elterjedt élelmiszerek, amelyek az évtizedek során számos vita és kutatás tárgyát képezték, mivel fogyasztásuk potenciálisan egészségügyi kockázatokat rejthet.

A rejtett kapcsolat

Az egészséges táplálkozásról szóló beszélgetések gyakran a szív- és érrendszeri betegségekről, a cukorbetegségről vagy a rákos megbetegedésekről szólnak, de a legújabb kutatások arra figyelmeztetnek, hogy az étrendünk hatással lehet a mentális egészségünkre is. Egy újabb tudományos munka, a bostoni Brigham and Women’s Hospital tudósai által vezetett tanulmány arra világít rá, hogy a rendszeres feldolgozott vörös hús fogyasztás nemcsak a testet, hanem az agyat is negatívan befolyásolhatja. A demencia és a kognitív hanyatlás problémája nemcsak az idősebb korosztályokat érinti, hanem egyre inkább globális aggodalomra ad okot. A demencia növekvő terhe és a betegségre vonatkozó gyógymódok hiánya miatt különösen fontos, hogy az egészségügyi szakemberek és a kutatók minél jobban megértsék az étrend és az agy egészsége közötti kapcsolatot. Mi a helyzet a vörös hús fogyasztással? Valóban növeli a demencia kockázatát?

Kattints a galériára!

A kutatók 133 000 résztvevőt vontak be a tanulmányba, akiket több, mint 40 éven át figyelemmel kísértek. A résztvevőket három csoportba osztották a feldolgozott húsfogyasztásuk alapján. Ezután két-három évente részletes étrendi kérdőíveket töltöttek ki, amelyekben 150 féle élelmiszer fogyasztásáról kérdezték őket. A kutatók emellett egészségügyi adatokat gyűjtöttek a demencia diagnózisával kapcsolatban, valamint rövid kérdéseket tettek fel a résztvevők memóriájával kapcsolatban.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf, Forrás: Medical News Today

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Egészség
      Sztárok
      Helen Hunt nemcsak színésznőként, hanem egy inspiráló személyiségként is példát mutat arra, hogy az öregedés nem egy elkerülhetetlen, fájdalmas folyamat, hanem egy lehetőség a fejlődésre és a belső...
      Sztárok
      Bár a sorozat és a film hatalmas népszerűségnek örvend, előfordul, hogy még a szereplők sem mindig értenek egyet az írók döntéseivel.
      Home&Design
      A megfelelő színhasználat nemcsak esztétikai élményt nyújt, hanem befolyásolja a térérzetet, a fényviszonyokat és a lakók közérzetét is. De vajon hány színt érdemes alkalmazni egy helyiségben, hogy...
      Sztárok
      Tóth Vera volt az idei Glamour Women of the Year díjátadó gála sztárfellépője. Nekünk adott interjújában az énekesnő mesélt látványos fogyásáról, valamint arról, hogy számára mit jelent a boldogság.
      Sztárok
      Bár Timi azt még pontosan nem tudja, milyen ruhában szeretne oltár elé állni és kimondani a boldogító igent, arról már vannak elképzelései, hogyan is képzeli a nagy napot.
      Lifestyle
      A Tiramisu Világnapját minden évben március 21-én ünneplik a világ számos pontján. Ez a nap a híres olasz desszert, a tiramisu előtt tiszteleg, amelynek jelentése olaszul „vidíts fel”, utalva a kávé...