Amikor egy étel odaég, akkor egy új kémiai vegyület keletkezik, amit akrilamidnek hívnak. Ez egy mérgező, karcinogén anyag, ám ennek ellenére még nem tisztázott, hogy valóban rákot okoz-e az efogyasztott élelmiszer elfogyasztásával.
1/3
Fotó: 123RF
Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Amikor egy étel odaég, akkor egy új kémiai vegyület keletkezik, amit akrilamidnek hívnak. Ez egy mérgező, karcinogén anyag, ám ennek ellenére még nem tisztázott, hogy valóban rákot okoz-e az efogyasztott élelmiszer elfogyasztásával.