Hihetetlen dologra jöttek rá a kutatók a burgonyával kapcsolatban: kiderült, hogy a krumpli mégis segíthet a fogyásban

A kutatás eredményei

A tanulmány szerint az emberek hajlamosak jóllakottnak érezni magukat, ha egy bizonyos mennyiségű ételt elfogyasztottak, függetlenül annak kalóriatartalmától, ezt pedig egy kiegyensúlyozottabb étrenddel érdemes elkerülni. Az amerikai kutatók szerint azok, akik burgonyát tesznek a tányérjukra, gyorsabban jóllaknak, a telítettség érzése pedig megakadályozza őket abban, hogy utána még több, magas kalóriatartalmú élelmiszert vigyenek be szervezetükbe. Candida Rebello professzor szerint így az illető fogyhat is a krumplival: „Ha nagyobb súlyú, alacsony kalóriatartalmú ételeket eszünk, azzal becsaphatjuk agyunkat, és könnyedén csökkenthetjük az elfogyasztott kalóriák számát. Tanulmányunk legfontosabb szempontja, hogy nem az ételek adagját és méretét csökkentettük a kutatás során, hanem azok kalóriatartalmát a burgonya hozzáadásával”. A kísérlet során tehát minden résztvevő ételét személyre szabott kalóriaszükségletük alapján készítették el, de a húsok egy részét burgonyával helyettesítették, amitől az alanyok gyorsabban jól laktak, így gyakran el sem jutottak az étkezés végéig a telítettségérzet miatt. Na persze a szakemberek azt is megjegyezték, hogy fontos a krumpli elkészítési módja is, ha fogyni akarunk: kerülni kell a chipset és a sült burgonya fogyasztását is az olaj és a zsiradék miatt, mivel a sütés csökkenti a tápértéket. A teljes tanulmány ide kattintva elérhető.

A fiatal leendő anyuka úgy döntött, hogy csak a szülésnél keresi fel a kórházat - nagy hiba volt!

Leadfotó: 123rf

Oldalak

Video Szerelmi horoszkóp
Fashion&Beauty
Minden évszaknak megvannak a maga trendjei, ez az idei téllel sincs másképp. Itt az idő, hogy lepakoljuk a cipős polcot, és új pár cipőkkel töltsük fel!
Fashion&Beauty
Audrey Hepburn fekete ruhája a filmek történetének egyik legismertebb és legikonikusabb darabjává vált, de kevesen tudják, hogy a ruhának van egy titkos, ám rendkívül érdekes története is, amely még...
Fashion&Beauty
Ha vékony hajjal áldott meg minket az ég, akkor sem kell elkeseredni, hiszen minden a jól megválasztott fazonon, a vágás módszerén, és az apró, láthatatlan volumennövelő trükkök sikerességén múlik!
Lifestyle
Váratlan esemény boríthatja fel a Bika karácsonyát. Napi horoszkóp.
Sztárok
A hollywoodi csillagok között akad néhány olyan híresség, akik nemcsak a színpadon, hanem a tudományos világban is elismerést arattak.
Utazás
Fontolgatod a költözést? Vagy csak felkeltette az érdeklődésedet a cím? Bárhogy is legyen, megmutatjuk azokat az országokat, ahol kevés pénzből jóformán luxuskörülmények között élhetsz!