A feldolgozott élelmiszerek, mint például a szalonna, a szalámi és más húsipari termékek, magas nátrium-, telített zsír- és nitrát-tartalmuk miatt kerülendők. Ezek az összetevők növelhetik a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát. Igazából ezekből alapból nem kellene túl sokat fogyasztani, de 40 év kor felett ki is kellene őket zárni teljesen.
A feldolgozott élelmiszerek, mint például a szalonna, a szalámi és más húsipari termékek, magas nátrium-, telített zsír- és nitrát-tartalmuk miatt kerülendők. Ezek az összetevők növelhetik a szívbetegségek és más krónikus betegségek kockázatát. Igazából ezekből alapból nem kellene túl sokat fogyasztani, de 40 év kor felett ki is kellene őket zárni teljesen.