Recept

Mangós chiapuding - Nyári egészségbomba, ami hamar a család kedvence lesz

A chiapuding igazi nagy kedvenc a családunkban. Ősszel sütőtökös változatban készítettem el, ami annyira tetszett mindenkinek, hogy gondoltam, csinálok egy nyári verziót is. Mangó, banán és sárgabarack került bele, amitől igazán friss és üde lett a végeredmény. Tökéletes reggeli vagy desszertötlet egy napsütéses, forró nyári napon. Igazi egészségbomba, próbáljátok ki!

Marton Andrienn - ételstylist, receptíró

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Mangós chiapuding

Mennyiség: 2 főre
Elkészítési idő: 15 perc
Pihentetés: minimum 2 óra-max. 12 óra

Hozzávalók:

  • 1 marék pisztácia
  • 2,5 dl mandula tej
  • 3 ek. chia mag
  • 1 közepes banán
  • ½ tk. őrölt fahéj
  • ½ vanília rúd kikapart belseje
  • méz, ízlés szerint
  • 1db érett mangó, kimagozva
  • 2 db sárgabarack, kimagozva

Lépésről lépésre:

Keverjük össze a pépesre tört banánt a mandulatejjel. Majd pépesítsük össze a mangót a sárgabarackkal.

Tegyük bele a chiamagot a banános mandulatejbe és hagyjuk állni legalább 2 órát, amíg kocsonyás lesz az állaga. Majd őrölt fahéjjal és a vaníliarúd kikapart belsejével ízesítsük.

Helyezzük a pohár aljára a sárgabarack-mangó pürét, amit ízlés szerint mézzel édesítsünk. Simítsuk el egy kanállal a tetejét (hogy jobban megdermedjen, tegyük mélyhűtőbe), majd tegyük rá a chiamagos pudingot.

Megjegyzés: Tálaláskor durvára vágott pisztáciával szórjuk meg a tetejét.

További könnyed, nyári finomságokra is vágysz? Mutatok még két nagyon finom és különleges receptet - tarts velem a következő oldalra!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Video Így ünnepelte 2024-ben az Inspiráló Nőket a Femcafe
Recept
Lifestyle
A TikTok szerint ADHD-s vagyok, de a nap különböző időszakaiban más mentális problémákat is „felfedezhetek” magamon – de vajon mennyire pontosak és megbízhatóak ezek az online öndiagnózisok?
Lifestyle
A Rák a mai napon semmiképp ne osszon meg titkokat másokkal. Napi horoszkóp.
Lifestyle
A Rák nagyon szerencsésnek érezheti magát a pénzügyekben az és üzleti életben. Heti horoszkóp.
Lifestyle
Bár a legtöbb gyógynövénytől semmi baja nem lesz a kedvencednek, sőt, van egy olyan, amit semmiféleképpen nem szabad megennie, ugyanis komoly mérgezést is kaphat tőle az eb.
Sztárok
Az Irigy Hónaljmirigy tagjai, Sipos Péter és Sipos Tamás is kipróbálta magát a Legyen Ön is milliomos legújabb évadában. Egy gasztronómiai kérdés állította meg őket!
Sztárok
Sokan nem értik a mai fiatalság nyelvezetét, de ez a kilencvenes években sem volt másképp – akkoriban is rengeteg szleng kifejezés hódított. Vajon mennyire ismerik ezen szavak jelentését a Demjén-...