Recept

Krémes barnarizs-kockák fetával és rukkolával - Napokkal előbb elkészíthető

A hétvégén a vacsoravendégeknek welcome falatokkal is készültem, így könnyebben megy a várakozás a főfogásokra. Fetasajtos barnarizs kockákat sütöttem nekik, amelyeket chutney-val és rukkolával tálaltam. Könnyed, krémes finomság, ráadásul pillanatok alatt elkészíthető, így igazi mentőöv, ha gyorsan szeretnénk valami vendégvárót készíteni. Próbáljátok ki!

Marton Andrienn, az Ízes élet háziasszonya

Blogomban és videóimban megmutatom, hogy miképp őrizd meg egészséged időtakarékosan és költséghatékonyan! Itt minden az egészséges egyensúly fenntartásáról szól. Hidd el, az eredmény önmagáért beszél majd. Remélem, velem tartasz!
Ha szeretnél jobban megismerni, olvasd el a velem készült interjút is!

Fetasajtos barnarizs kockák

Hozzávalók:

  • 500 g barnarizs (előgőzölt)
  • 60 g fetasajt
  • 50 g túró
  • 300 g sült sütőtök
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 tojás
  • kb. 60 g liszt
  • 2 ek. petrezselyem
  • kb. 100 ml paradicsom chutney
  • 100 g rukkola

Elkészítés:

  1. Egy tálban keverjük össze a rizst, a fetasajtot, a túrót, a sütőtököt, a fokhagymát, a tojást, a lisztet és a petrezselymet. Ízesítsük. Nedves kézzel készítsünk kb. 16 kis pogácsát.
  2. Egy nagy serpenyőben melegítsünk olajat alacsony hőfokon. Két adagban süssük ki a pogácsákat, 2-2 percig minden oldalát, arany színűre. Chutney-val és rukkolával tálaljuk.

Tipp: Akár 2 nappal fogyasztás előtt is elkészíthetjük és hűtőbe tehetjük; sütőtök helyett édesburgonyát is használhatunk.

A következő oldalon mutatok másik két receptet is, ha kíváncsi vagy rá, lapozz!

Fotók: Marton Adrienn

Oldalak

Video Ha ezt csinálja a mobilod, éppen most lopják az adataidat
Recept
Lifestyle
Ne pazarold el a finom pizzát egy rossz melegítési módszer miatt! Próbáld ki ezt az egyszerű trükköt, és garantáltan imádni fogod a másnapi pizzádat is.
Lifestyle
Vajon tényleg van olyan időszak az évben, amikor több gyermek fogan meg, vagy ez csak egy véletlenszerű statisztikai adat? Ha megfigyeljük a születési arányokat, meglepő mintázatra bukkanhatunk – és...
Lifestyle
Te is folyton küzdesz az elviselhetetlen, dohos szaggal a ruhásszekrényedben? Akkor nem kell többé a megoldáson agyalnod, mutatunk ugyanis egy szuper trükköt, amivel végleg leszámolhatsz ezzel a...
Lifestyle
Őrülten hideg reggelekre fogunk ébredni a következő napokban az időjárás előrejelzés szerint. Érdemes néhány dolgot bevetni, hogy ne érezzük a fagyos mínuszokat.
Sztárok
Ha te is nézted a Gyilkos elmék című sorozatot, bizonyára emlékszel Emily Prentiss különleges ügynökre. Az őt alakító színésznő, Paget Brewster ma már az ötvenes éveiben jár, és nem egészen úgy néz...
Sztárok
2025 tényleg a változások éve lesz a sussexiek házasságában? Nos, egyesek szerint van egy férfi Meghan múltjában, akin a hercegné még nem biztos, hogy teljesen túltette magát, erre utal az is, hogy...