Receptötletek egy baba konyhájából - Kész bébiételek helyett finom házi koszt
Ötletek tízóraira és uzsonnára
Banános gabonapép
A glutén bevezetéséhez különféle gabonákat ajánlanak. A mi háztartásunkban egy bizonyos 7 gabonás keverék van, amelyből vízzel pépet készíthetünk. Ez bármilyen gyümölccsel variálható, banánnal Lölőnek például nagy kedvence.
Gesztenyés-almás zabkása
Ha ősz, akkor itt a gesztenye szezon. Ha szívesen tennél el belőle nagyobb mennyiséget, ajánlom neked egy korábbi bejegyzésemet, amelyben többek között arról is írtam, hogyan tarthatod mélyhűtőben.
A zabkásához apró vagy nagy szemű zabpelyhet is választhatsz. Mindkettőt megtalálhatod bármelyik élelmiszerüzletben, drogériában vagy a bioboltok polcain. A pelyhet porrá is őrölheted, én csak simán teszem bele a lábasba annyi vízzel, amennyiben egy kicsit ragacsosra tudom főzni. Ha kész, mehet bele a reszelt alma, majd a gesztenye.
Meggyes joghurt
Ha csemetéd már ehet natúr joghurtot, akkor feldobhatod vele a gyümölcsöket. Pár szem meggyel összeturmixolt banánhoz kutyulj egy kis joghurtot, és máris kész a finomság.
Zabpelyhes keksz
A változatosság kedvéért a múltkor kekszet sütöttem. Először is az apró szemű zabpelyhet vízbe (vagy akár zab- vagy rizstejbe) áztatod, hogy megpuhuljon. Villával törj össze, mondjuk, két banánt, és annyi zabpelyhet adagolj hozzá, hogy a végén egy formálható masszát kapj. Gyúrj golyókat belőle, majd sütőpapírral bélelt tepsire nyomd korongokká. 200 fokon kb. 15 perc alatt aranybarnára sül.
+1 tipp:
Sosem baj, ha a szekrényben van egy kis kölesgolyó, buláta (kizárólag natúr, sótlan változatban) vagy rizskorong. Ezek ugyanis kiegészíthetik a kisebb étkezéseket, de remek harapnivaló akkor is, ha úton vagytok. Lölő szeret (teljes kiőrlésű) kiflicsücsökkel is foglalatoskodni, így mindenképpen számolok ezzel is, ha glutén tartalmú nyammognivaló van a tervezett menüben.