Szuper előétel, de ha belekerül egy kis zöldség vagy gyümölcs akkor köretként is működik.
Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.
Rozmaringos focaccia
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg Liszt
1 ek Só
2 dl Görög joghurt
2 dl Víz
1 ek Cukor
3 ek Olívaolaj
25 g Élesztő
1 csipet Bors
1 csipet Oregánó
Feltét:
4 szál Rozmaring
2 gerezd Fokhagyma
3 ek Olívaolaj
Tepsi kikenéshez:
1 ek Olívaolaj
Elkészítés:
Tészta:
A joghurtot megmelegítjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
A lisztet, a sóval, a borssal, és az oregánóval elkeverjük.
A lisztes keverékhez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olívaolajat, és a langyos vizet. 6-8 percig dagasztjuk majd meleg helyen 1 órát kelni hagyjuk.
Összeállítás:
A tepsit vékonyan kikenjük az olajjal.
A megkelt tésztát óvatosan a tepsibe borítjuk, és egyenletesen elterítjük benne. Letakarjuk és meleg helyen még 20 percig pihentetjük.
Pihentetés után belenyomkodjuk a rozmaring szálakat.
200˙C-on 30-35 percig sütjük.
Lereszeljük a fokhagymát és összekeverjük az olívaolajjal, majd a kisült focacciára kenjük.
Video Kulisszatitkok Solti Ádámtól: Őszintén beszélt a munkáról és a magánéletről
Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya
Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.
Rozmaringos focaccia
Hozzávalók:
Tészta:
50 dkg Liszt
1 ek Só
2 dl Görög joghurt
2 dl Víz
1 ek Cukor
3 ek Olívaolaj
25 g Élesztő
1 csipet Bors
1 csipet Oregánó
Feltét:
4 szál Rozmaring
2 gerezd Fokhagyma
3 ek Olívaolaj
Tepsi kikenéshez:
1 ek Olívaolaj
Elkészítés:
Tészta:
A joghurtot megmelegítjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
A lisztet, a sóval, a borssal, és az oregánóval elkeverjük.
A lisztes keverékhez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olívaolajat, és a langyos vizet. 6-8 percig dagasztjuk majd meleg helyen 1 órát kelni hagyjuk.
Összeállítás:
A tepsit vékonyan kikenjük az olajjal.
A megkelt tésztát óvatosan a tepsibe borítjuk, és egyenletesen elterítjük benne. Letakarjuk és meleg helyen még 20 percig pihentetjük.
Pihentetés után belenyomkodjuk a rozmaring szálakat.
200˙C-on 30-35 percig sütjük.
Lereszeljük a fokhagymát és összekeverjük az olívaolajjal, majd a kisült focacciára kenjük.
Fotók: Komáromi Annamária
Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!
Ha szeretnéd megadni a módját a vasárnapi ebédnek, akkor mindenképp érdemes elkészítened ezt a fogást.
Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya
Blogomb...
Még a legsietősebb napokon is bele fog férni az idődbe az elkészítése.
Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya
Blogomban megmutatom, hogyan lehet...
Sokan azt hiszik, az áramfogyasztás csak akkor számít, amikor egy készülék aktívan működik. A villanyszerelők szerint azonban van egy hétköznapi tárgy, amely csendben, észrevétlenül növeli a számlát...
Novemberben 600 ezer forint volt a bruttó közepes (medián) kereset Magyarországon, a közepes nettó pedig 418 ezer forintra emelkedett. Ennél is fontosabb azonban, hogyan változott a nettó...
Sok háztulajdonos még manapság is abban a hiszemben van, hogy nemes egyszerűséggl "megtilthatja" az idegen autósok számára, hogy (ideig-óráig) az ingatlanjuk előtt parkoljanak.
Katalin hercegné jó pár alkalommal tette le a voksát a fast fashion mellett, a minap pedig ismét egy pénztárcabarát, mégis elképesztően divatos felsőt öltött magára.
Hiába vette kezdetét a várva várt enyhülés, ez nem jelenti szükségszerűen, hogy mostantól mentesülünk az extrém időjárási jelentőségek okozta kellemetlenségek alól.
