Recept

Rozmaringos focaccia

Szuper előétel, de ha belekerül egy kis zöldség vagy gyümölcs akkor köretként is működik.

Szuper előétel, de ha belekerül egy kis zöldség vagy gyümölcs akkor köretként is működik.

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Rozmaringos focaccia

Rozmaringos focaccia

Hozzávalók:

Tészta:

  • 50 dkg Liszt
  • 1 ek Só
  • 2 dl Görög joghurt
  • 2 dl Víz
  • 1 ek Cukor
  • 3 ek Olívaolaj
  • 25 g Élesztő
  • 1 csipet Bors
  • 1 csipet Oregánó

Feltét:

  • 4 szál Rozmaring
  • 2 gerezd Fokhagyma
  • 3 ek Olívaolaj

Tepsi kikenéshez:

  • 1 ek Olívaolaj

Elkészítés:

Tészta:

  1. A joghurtot megmelegítjük a cukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni.
  2. A lisztet, a sóval, a borssal, és az oregánóval elkeverjük.
  3. A lisztes keverékhez hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olívaolajat, és a langyos vizet. 6-8 percig dagasztjuk majd meleg helyen 1 órát kelni hagyjuk.

Összeállítás:

  1. A tepsit vékonyan kikenjük az olajjal.
  2. A megkelt tésztát óvatosan a tepsibe borítjuk, és egyenletesen elterítjük benne. Letakarjuk és meleg helyen még 20 percig pihentetjük.
  3. Pihentetés után belenyomkodjuk a rozmaring szálakat.
  4. 200˙C-on 30-35 percig sütjük.
  5. Lereszeljük a fokhagymát és összekeverjük az olívaolajjal, majd a kisült focacciára kenjük.

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.