Recept

Halloumi-s narancsos répás saláta

Jöjjönek a könnyű ételek az év elején!
Ez a különleges sült sajtos, fanyar saláta szuper,
ha valami friss és egyszerű ételre vágytok.

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 4. évada minden vasárnap délelőtt a TV2 és FEM3 csatornákon.

Halloumi-s narancsos répás saláta

Halloumi-s narancsos répás saláta

Hozzávalók:

SALÁTÁHOZ

  • 2 db Narancs
  • 225 g Halloumi sajt
  • 2 db Sárgarépa
  • 1 csomag Bébispenót

DRESSZINGHEZ

  • 1 ek Magos mustár
  • 1 ek Dijoni mustár
  • 1 kk Méz
  • 2 ek Fehér borecet

EGYÉNI HOZZÁVALÓK

  • Ízlés szerint só, bors
  • Olívaolaj
  • Friss piros chili

Elkészítés:

Filézzük ki a narancsokat. Gerezdenként szeleteljük fel őket egy tál felett, hogy a leve se vesszen kárba vágás közben.
Egy tálban keverjük össze a mustárokat, mézet, ecetet, olajat.
A zöldség hámozóval vékony szeletekre vágjuk a répát.
Melegítsünk fel egy kis olajat a serpenyőben és a halloumit addig sütjük benne, amíg aranybarna színt kap mindkét oldala.
A bébispenótot a répával együtt átforgatjuk, majd öntsük rá a dresszinget, rátesszük a megsült halloumi sajtot és a filézett narancsot és készen is vagyunk az isteni salátánkkal.

Tálalás:

Tálaláskor pedig bolondítsuk meg egy kis friss chilivel.

GASZTROTIPP

Citrus filézés könnyedén! Nem kell hozzá csak egy éles kis kés, és határozottság. Pucoljuk meg a gyümölcsünket, úgyh. a fehér részt is körbe vágjuk, majd minden gerezdnél a hártyák mellett metsszük be, így fordul ki a narancsfilénk.

Ha tetszett ez a szuper pulykafasírtos taco recept és szeretnél még hasonló klassz tartalmakkal találkozni, akkor kövess Instagramon és lájkolj Facebookon, hogy mindig értesülj a legfrissebb receptekről. :)

Fotók: Komáromi Annamária

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Jennifer Lopez nem is találhatott volna magának divatosabb kísérőt az Othello előadására: az énekes-színésznő 17 éves lányával, Emme-mel lejtett végig a vörös szőnyegen, ahol mindenki csakis őket...
      Fashion&Beauty
      Imádjuk alaposan megvizsgálni a Katie Holmes által viselt kreációkat, hiszen a színésznő minden egyes nyilvános szereplésén valami egészen zseniális szettel rukkol elő – éppúgy, mint ahogyan azt a...
      Lifestyle
      A Skorpió rábukkanhat egy titokra vagy egy mélyebb igazságra, de nem biztos, hogy készen áll rá! Napi horoszkóp.
      Lifestyle
      Már nagyjából lehet látni, hogy milyen árban lesz a fagyi 2025-ben. Egy anyuka elmondta, hogy nagyon ritkán járnak már le fagyizni, mivel van egy trükkje.
      Utazás
      Éveken belül az egész Európai Unióban változás lesz a jogosítványokkal kapcsolatban, ami Magyarországot is érinti. A friss jogosítványoknál érkezhet a szigorúbb próbaidő is.
      Utazás
      Az utazók véleménye szerint a világ számos bakancslistás látnivalója kiábrándító és túlzsúfolt, és gyakran nem hozzák az elvárt élményt.