Recept

Citromos-mandulás mini kuglóf

Ezt a receptet muszáj elkészítened a hétvégén!

Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya

Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon.

Citromos-mandulás mini kuglóf

Citromos-mandulás mini kuglóf

Hozzávalók:

Kuglóf:

  • 15 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 7 dkg vaj
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 dl tej
  • 2 db tojás
  • 5 dkg darált mandula

Citrommáz:

  • 10 tk citromlé
  • 15 tk víz
  • 300 g porcukor

Elkészítés:

KUGLÓF:

  1. A tojásokat habosra keverjük a cukorral, majd a szobahőmérsékletű vajjal.
  2. Hozzáadjuk a citrom levét és lereszelt héját. A lisztet összekeverjük a mandulával és a sütőporral, majd a tojásos masszához adjuk, és jól elkeverjük.
  3. A kivajazott kuglófformába beleöntjük a masszát és 170 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
  4. Mielőtt kivesszük a formából, megvárjuk, amíg teljesen kihűl.

CITROMMÁZ:

  1. Összekeverjük a citromlevet a vízzel és a porcukorral, majd addig keverjük még a cukor el nem olvad. A szirupot a kuglófok tetejére öntjük.
  2. A citromos máznak, ahhoz, hogy a tetején maradjon, sűrűnek kell lennie. Ha úgy érzitek, hogy túl híg, adjatok hozzá még porcukrot.

Még több recept Marton Adrienntől a következő oldalon!

Fotó: Komáromi Annamária

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 0:00
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Recept
      Sztárok
      Diákból lesz tanár: Mihályfi Luca és Hegyes Berci a Dancing with the Stars után szerelmespárként vágnak neki A Nagy Duettnek.
      Egészség
      Kevesen tudják, de többféle élelmiszer is tartalmaz természetes módon kisebb-nagyobb mennyiségű hidrogén-cianidot, amit kéksavnak nevezünk.
      Sztárok
      Kurt Cobain özvegye, Courtney Love meghökkentő átalakuláson ment át: az énekes-színésznő jó pár alkalommal feküdt kés alá az elmúlt évtizedekben, ami meg is látszik az arcán.
      Sztárok
      Egy volt udvari alkalmazott szerint Sussex hercegnéje nehezen viselte egy bizonyos dolgot, amikor még a brit királyi család aktív tagja volt.
      Home&Design
      Az egyik olvasónk arra panaszkodott, hogy már megint babráltak a papírtörlőkkel, és minőségromlást fedezett fel.
      Lifestyle
      A Nyilas a Tűz elem képviselője, a Jupiter égisze alatt. Mindkettő nagyon intenzív és dinamikus energiákat hoz a szülött életébe. A Tűz elem az aktivitásért, önmegmutatásért és mozgékonyságért felel...