Rengeteg magyar rosszul tárolja otthon a hagymát – tényleg nem szabad a hűtőbe tenni?

A vöröshagyma gyakorlatilag elengedhetetlen a magyar konyhában. Azonban sokan nem tárolják helyesen, és így hamar elkezdhet megromlani.

Szeretünk több kilót is venni belőle a boltban, így érdemes tudni, hogyan tartható el a legtovább

A vöröshagyma a világ számos konyhájában alapvető hozzávaló, és nem véletlenül: sokoldalúsága, íze és aromája szinte pótolhatatlanná teszi.

A vöröshagymát már évezredekkel ezelőtt is termesztették, és valószínűleg Közép-Ázsiában honos növényként indult hódító útjára. Az ókori Egyiptomban különleges helyet foglalt el: nemcsak alapélelmiszer volt, hanem vallási és gyógyászati célokra is használták. A görögök és rómaiak is nagyra értékelték, majd a középkorban Európa-szerte elterjedt. Ma már szinte minden konyhában megtalálható, és alapvető hozzávalóként jelenik meg számos nemzeti ételben.

A magyar konyha elképzelhetetlen vöröshagyma nélkül. Gondoljunk csak a pörkölt alapjára, a hagymás krumplira vagy akár a húslevesre – mindegyik étel elkészítésében kulcsszerepet játszik. A vöröshagyma nemcsak ízesít, hanem alapot ad az ételeknek, és kiemeli azok természetes ízvilágát.

Azonban egyáltalán nem mindegy, hogyan tároljuk a vöröshagymát. A galériánkban most megmutatjuk nektek, milyen hibákat szoktak elkövetni az emberek, köztük a magyarok is!

A vöröshagyma tárolása fontos annak érdekében, hogy minél tovább megőrizze frissességét. Ez különösen fontos a magyaroknál, akik szeretnek több kilogrammot is bespájzolni belőle.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123RF

Oldalak

Video Élénk színek, merész minták: Íme a 2025-ös divattrendek
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Home&Design
      Ne csak a konyhába vagy a gyomrod karbantartására használd a szódabikarbónát, hanem vesd be különböző hasznos dolgokra a kertben és az udvaron egyaránt: nem csupán a belső térben hívhatod ugyanis...
      Lifestyle
      A katolikus egyházfő nyolcvannyolc éves volt, és hosszas betegség után halt meg. Ferenc pápa már fel volt készülve a halálára.
      Lifestyle
      A TWN.hu cikke szerint a gondolatoknak nagyobb hatalmuk van, mint gondolnánk. Az intelligens emberek tudják ezt a legjobban - így nagyon odafigyelnek arra, hogy mi jár a fejükben.
      Sztárok
      Barbra Streisand és férje, James Brolin idestova 27 esztendeje élnek házasságban, ráadásul még mindig működik köztük a kémia – a színész nemrég megosztotta, milyen apró dolognak köszönhető ez.
      Egészség
      Geeta Yadav bőrgyógyász elárulta, mit eszik reggelire – akár az édeshez, akár a sóshoz legyen kedve –, aminek köszönhetően varázslatosan fiatal, rugalmas és gyönyörű az arcbőre. Érdemes megfogadni a...
      Lifestyle
      Nézzük, mely három csillagjegy előtt nyílik meg a sors új kapuja, és kik azok, akik előtt most valóban a döntéseik formálják a jövőt.