Titkos fegyver a konyhában a krumpli főzővize: el se hiszed, mennyi mindenre hasznos

Rendkívül sokoldalú zöldség a burgonya, ráadásul még a főzővizét is kár egyből kiönteni – meglepő, mennyi területen tud segítséget nyújtani.

Többféle lehetőség

Az olyan hagyományos magyar fogások, mint a paprikás krumpli vagy a rusztikus tócsni, elképzelhetetlenek burgonya nélkül, de köretként is gyakran az asztalra kerül, például pürésített változatban. De kisütve, petrezselyemmel megszórva, esetleg hagymásan tálalva is sokak kedvence, ahogyan főzelékként, illetve levesként is szuperül megállja a helyét. Egy szó, mint száz, a háziasszonyok egyik legkedveltebb alaphozzávalója, melyből csomó finomság készíthető, mégis: a legtöbben nem is tudják, hogy nem csupán a gumót lehet felhasználni, hanem magát a vizet is, melyben kifőtt a krumpli – sőt, több célra is nyugodtan alkalmazható, ráadásul a konyhán kívül is. Éppen ezért legközelebb, ha burgonyás fogással leped meg a családot, ne öntsd egyből a lefolyóba a főzővizet, hanem próbáld ki az alább felsorolt lehetőséget egyiket; a részletekért olvass tovább a galériában!

A burgonyát a legtöbben 20-30 percen keresztül főzik forró, sós vízben, majd a vizet leöntik róla – pedig ez nagy hiba, ugyanis magában a főzővízben rengeteg keményítő, vas, magnézium, A-, B- és C-vitamin van, melyek ismertek áldásos hatásukról.
Kattints a további képekért!

Leadfotó: 123rf

Forrás

Oldalak

Video Nagy 2025-ös szerelmi horoszkóp
Video Player is loading.
Current Time 0:00
Duration -:-
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time -:-
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • captions and subtitles off, selected
      Hirdetés
      Sztárok
      Kulcsár Edina a Femcafe.hu-nak adott interjújában örömmel mesélt többek között az új vállalkozásáról, de elárulta bomba alakjának titkát is.
      Egészség
      Egy brit kutatóintézet munkatársai rendszeres véradók mintáit vették górcső alá, és hihetetlen összefüggésekre bukkantak.
      Sztárok
      Tóth Gabi és Papp Máté Bence kétségkívül az egyik legfelkapottabb sztárpár manapság idehaza, akiket a sajtó és a média nem kímél, így az elmúlt időszak tőlük volt hangos. Interjúnkban többek között...
      Sztárok
      Mi a közös a sussexi hercegnében és az Oscar-díjas amerikai színésznőben? Első blikkre úgy tűnhet, hogy semmi, ám ha alaposabban megvizsgáljuk kettejük karrierjét, hamar rábukkanunk a hasonlóságokra.
      Lifestyle
      Talán te magad is felfigyeltél már rá, hogy nemrég zero kupakos Coca-Cola light üdítők jelentek meg a hazai boltok polcain. A háttérben egy gyártási hiba áll.
      Sztárok
      Az egykori Disney-sztár karrierje váratlan fordulatot vett, de elhivatottsága valóban példaértékű.